【大纪元12月28日讯】【大纪元记者周明训台湾台南报导】为庆祝圣诞节，瀛海中学以全国高中绝无仅有的方式，为每一班准备全火鸡一只，在创校50周年的最后一周，让学生能有机会说出心中满满的感谢与感恩。为了配合活动，校方还设计口号：“这不是肯德鸡，这是会让人说谢谢的瀛海感恩火鸡！”
瀛海中学表示，“感恩火鸡大餐活动”旨在岁末年终之际，让师生彼此用感谢来告别这一年，同时也呼应了明年代表字──“盼”，让全校学生透过该活动，对新年有新的期许。
另外，高三生即将参加大学学测，该校借此活动激励学生，希望考生百尺竿头，更进一步，在学测中能有好表现。
瀛海学生表示，看到校方举办如此盛重的仪式，校长与导师亲自为他们服务切火鸡，他们觉得既新鲜又感动，也更体会乐于分享的意义。
高三一班学生郭俊德代表全体高三学生上台发表感言表示，非常感谢学校，让他们在繁重的功课下，有一个别开生面纾解压力的活动，使学生读书士气更高昂，也对即将来到的学测更有信心。高三七班黄暐家与赖秋竹也以合唱表达对老师与同学感恩。
活动的高潮是由张复国校长带领主任、老师分切火鸡，并藉由传递的过程表达分享的概念。
活动到第二阶段的“谁来午餐”，由同学主动邀请任课老师到班上一起享用火鸡肉，表达同学对老师平日辛劳的感谢。
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