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新化咖啡飘香 伴手礼换新装

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【大纪元3月28日讯】〔自由时报记者陈贤义/台东报导〕达仁乡新化部落种植咖啡有成,在地产销班昨举办2周年成果展,除与族人分享新款咖啡伴手礼,并陈列了多组原委会补助购置的农具,现场香味四溢,族人们也纷纷以热情歌舞献上祝福分享喜悦。

为打造地方农业新特色,新化村民4年前开始利用废耕原住民保留地栽植咖啡,不但成为太麻里地区农会第一个咖啡产销班,种植面积也愈来愈大。发起人叶光明10余年前自外县市请调回乡后,即透过网际网路、书籍搜集相关农产资料,发现新化山区多处荒废原住民保留地,不论土质、或气候均相当适合栽植咖啡。

叶光明4年前带头试种,并雇请村民协助看顾,部分农民纷纷跟进学习。目前全村20余名咖啡农中,有12人加入产销班,总植株数逾3万株以上,栽植过程强调有机,完全不添施化肥和农药。

由于新化咖啡外有天然原始林保护遮荫,太阳不会直接照射,因此不论口感、品质均属上乘,自去年底开始对外销售后,随即获得消费者热烈回响,厂商订单也接踵而至,后势看俏。另太麻里地区农会也有意结合当地咖啡与药草,将新化村打造成有机农业村。

(http://www.dajiyuan.com)

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