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冰品
【大纪元7月10日讯】〔自由时报记者朱有铃／高县报导〕景气影响买气，低价商品也难例外。心路“一家工场”生产的冰品，虽然品质、口味都受肯定，但销售量还是较去年同期衰退3成左右，由于冰品销售期短，“旺季不旺”，让学员们有些担心。
4年前，心路“一家工场”大胆投入枝仔冰生产，经2、3年的努力，通过市场考验，在去年共销出30万支，开发的“珍珠奶茶”口味，更是受到好评。
去年，虽然原物料价格大幅上涨，但心路枝仔冰却能在奶粉、奶油价格上涨一倍情况下，一步步站稳脚步，也成为国内少数不靠补助、就能达到收支平衡的庇护工场。
虽然卖的是一枝仅15元的枝仔冰，但今年同样难逃景气影响。工厂技术辅导员杨长礼说，冰品一年销售期只有5个月左右，现正值冰品销售旺季，但与去年同期相较，销售量减少了3成左右。
由于坚持让学员参与有过程，不找代工厂协助，心路枝仔冰在销售通路开拓、补货方面有许多限制，目前有一半的销售来自网路订单，另外则主要仰赖与顶好超市的长期合作。
尝过心路枝仔冰的人，都会对入口的香浓味道惊艳不已。花15元享受清凉的同时，也给了身心障碍者自立、肯定自我的机会。
心路枝仔冰有牛奶、花生、乌梅、红豆、芋头、珍珠奶茶等口味，订购电话：7902239，网址：www.ejob.org.tw。
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