【大纪元7月8日讯】（大纪元记者江禹婵台北报导）台湾的小朋友真的很爱吃零食，儿福联盟调查发现，超过6成5的小朋友经常吃零食，甚至有小孩把零食当正餐。尤其以洋芋片、速食面（科学面）和巧克力等高热量、高盐及高糖的“三高”食物，吃多了容易有心血管疾病，而高达7成孩子表示，都是爸妈买零食给他们吃。
儿福联盟昨日公布“2009年台湾儿童零食消费习惯调查报告”，发现儿童在消费零食的习惯中，超过6成5的孩子经常吃零食，其中1成5的孩子每天吃，一天可以吃5次，一次最多可以吃10包，过多热量造成肥胖，让健康受到很大的影响。
有将近7成的孩子吃零食是因为肚子饿，4成5是因为嘴馋，如果边看电视边吃，无形当中会吃下更多的零食，有3成7的孩子甚至把零食当正餐来吃。
据调查，孩子最爱吃的零食排名前3名，包括洋芋片、速食面和巧克力，这都是属于高热量、高盐、高糖的“三高”零食，另外还会有“反式脂肪”、“食品添加物”和“钠”摄取过量的危机。
世界卫生组织定出每人每天不应摄取超过2.2g的反式脂肪，过量则会罹患心血管疾病、糖尿病、大肠癌等疾病，调查后发现超过6成4的孩子会摄取过量，零食里的钠含量也相当高，食品添加物和防腐剂所加的量虽然合法，但长期吃下去也会造成很大的负担。
很多家长以为食品标示为“0”就代表不含反式脂肪，但卫生署规定含量不超过0.3g就可以标示为“0”，如果孩子吃零食不节制的话，很容易食用过量而不自觉。
至于小朋友的零食哪里来的，有超过7成的孩子表示爸妈常买零食给他们吃，甚至有些家长自己也很爱吃零食，会限制孩子吃零食的不到4成（ 38.5%）。
台大医院儿科营养师翁慧玲表示，家长尽量避免在家囤积零食，不能把零食当点心，最重要以不能影响正餐为原则，点心以红豆汤、绿豆汤、紫米粥、仙草、牛奶等营养食品为主，以3餐3点心的方式给孩子，就是两餐的中间吃最好。
儿盟调查发现，有4成6孩子每天会用20到50元不等的零用钱拿去买零食，1个月下来花费将近600元，有1成7甚至会花超过1,500元，可见零食消费量非常之大，这代表一个现象，就是台湾的孩子吃太多零食了。
家长平时应给孩子“正确”的饮食观念，教孩子阅读包装上的内容成分和营养标示，选择新鲜健康的零食，如：豆浆、蔬果、奶类，也可以自己动手做点心，并了解正确的营养知识，让孩子可以吃得安心又健康。
(http://www.dajiyuan.com)
