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中元普渡
【大纪元9月4日讯】〔自由时报记者翁聿煌／基隆报导〕2009鸡笼中元祭昨天晚上在中正公园主普坛举行隆重中元普渡，轮值主普的张廖简姓宗亲会准备丰盛祭品摆置长形连桌，由法师率各姓氏宗亲虔诚献祭，祈求好兄弟保祐国泰民安、风调雨顺。
鸡笼中元祭放水灯活动昨天凌晨在基隆市望海巷海边演出烟火秀，因实施交通管制，基隆市警方在望海巷周边道路设置岗哨，管制车辆进入，上空就是璀璨的烟火，但员警们专心执勤，无暇抬头欣赏。（图文：自由时报记者杨培华）
各宗亲的普渡宫灯和十四夜的放水灯，圆满完成水陆好兄弟的招引仪式，宗亲会昨天下午在主普坛前摆设祭品、准备法会，各式五牲、孤饭、菜粿，要让好兄弟们酒足饭饱。
祭品飨宴尊重传统
民俗老师谢源张说，中元普渡祭品摆设方式有一定规格，显示对好兄弟的尊重，祭品桌上除了摆设祭祀用荤素祭品，还有供观赏用的看桌米雕，分为荤桌、素桌和西洋桌，西洋桌顾名思义是供外来的西洋各国孤魂享用，桌上有西式的洋酒、汉堡、热狗面包、玉米汤、猪肋排等，但就是没有牛排，此为尊重我国传统民俗之意。
供桌前还有摆设“看生”，生指的是用面团做人头、用竹纸扎成的封神榜故事人物，意谓除了让好兄弟有吃有喝之外，还有戏看，以娱乐好兄弟，表达主人对好兄弟的敬意。
宗亲会昨天下午动员大批工作人员，在主普坛前摆满各式祭品，看桌米雕精致的造型、荤素齐备的佳肴，吸引许多民众前来观赏。
摆空心菜劝离好兄弟
谢源张说，虽然大家对好兄弟很诚敬，但最后一道菜仍要摆放一盘“空心菜”，意思是“无心留你、吃完快走”，同时配合晚上11点跳钟馗仪式，请出镇鬼之王钟馗，希望好兄弟吃饱喝足不要流连人间，返回阴间。
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