纽约生活  

视频   罗厨寻味罗子昭 人气: 2928 分享
这道西葫芦炒牛肉是一道简单易做的家常菜,罗厨强调,牛肉切片后要用调料拌匀并腌制一下,而且在翻炒食材时,一定要用猛火爆炒。如果西葫芦瓜比较老的话,爆炒...
视频   罗子昭普照荟苑 人气: 1628 分享
罗厨制作的这道红焖鸭,选用超大的生铁锅,而且是用最古老的烹调方法——烧木柴,成品菜肴鲜、甜、软滑……,满满的家乡味,希望您有口福能够品尝到罗厨亲自制...
罗厨认为,鱼头鱼尾鱼骨架最适合于蒸,因为蒸制的方法,可以使鱼肉的鲜香最大限度地保留在肉质之内。另外,带骨的鱼肉最滑、最嫩、最鲜美,加上吸收丰富的蒜汁、葱汁后,味道更浓郁,再配上鲜辣清甜的自制剁椒,又恰到好处地渗入到鱼肉当中,使这道本来就完美...
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视频   罗厨寻味罗子昭 人气: 5621 分享
罗厨今天制作的这道蜜汁叉烧鸡排,是以鸡腿肉代替猪肉,以海鲜酱和烧烤酱代替叉烧酱。添加了黄酒、盐、玉米粉、生抽、蜂蜜的调料后,出炉的鸡排香滑汁多,口味...
纽约新闻   纽约学校 人气: 48
纽约市教育局28日在线召开下学年以筛选(screen)招生政策的皇后区专场公听会。由于疫情的缘故,市教育局把本学年第二学期的小学、初中评分,改为及格和不合格两个等级,州考取消,这给下一学年以筛选招生的学校带来录取难度。
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纽约新闻   亲子教育疫情 人气: 151 分享
疫情期间被困在家,全家老少长时间在同一屋檐下朝夕相处,私人空间压缩,许多家庭的代际矛盾也更加凸显。疫情下如何协调亲子关系?5月22日,纽约大学医学院...
全市110万公校生近16%被要求参加约6周的网络暑期班 是去年暑期班人数的4倍
教育   纽约公校 人气: 161
随着春季学期将于6月26日结束,纽约市长白思豪和市教育总监卡兰扎(Richard Carranza)19日宣布,为那些在暑假需要加强学习和补课的学生,提供小组教学式的网络课程;全市估计约18万名学生需要参加,残疾学生课程从7月1日开始、一般...
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视频   罗厨寻味罗子昭 人气: 1083 分享
罗厨制作的这道牛排粒伊面,极富特色,口味与众不同。煮开的全蛋伊面要两面过油,而且牛排粒要经过几次煎炸,首先中火过油,淋干油分后,再次入锅煎香, 然后...
视频   罗子昭普照荟苑 人气: 1233
罗厨制作的这道木瓜煲唐排,选用的是全熟的甜木瓜,入汤后香气四溢。罗厨特别强调,这道菜的最大特色就是纯天然的口味,不仅色彩漂亮,营养丰富,而且是美颜圣品,老少皆宜。
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