台北荣民总医院内心脏内科主治医师黄柏勋表示，低密度胆固醇又称为“坏的胆固醇”，一般来说，坏的胆固醇过高，没有明显症状，很容易被忽略，如果...

一项新研究表明，血液中高水平的“好胆固醇”可能与失智症（Dementia）风险增加相关。然而，对于这些数据在多大程度上支持血液胆固醇与失...

我们做菜的时候大部分用的是植物油，植物油里面最常见的亚油酸属于Omega-6脂肪酸，是人体不能自己合成的重要营养素，但它对我们健康的影响...

很多人认为油脂热量高、容易胖，有碍心血管健康，且是高血脂的主因；但有时你又听说橄榄油有益心血管健康，鱼油的DHA对大脑和眼睛健康很好⋯到...