【大纪元3月13日讯】 德国柏林市最近出现了一间名副其实的“黑暗餐厅”,全店由黑色帷幕包裹?? ,道布是黑色的,侍应制服也是黑色的。食客们一批一批鱼贯入场,之后侍应将店门锁上,再关掉餐厅的灯。
据明报报道,侍应在漆黑中将晚餐送上,大家连碟上盛载?? 什么也看不见。疯牛症最近肆虐欧洲,德国人心惶惶,因此晚餐的三道菜式全是素菜,大部分更是有机耕种农作物。由于不知吃的是什么,食客们起初均十分小心,用餐叉随意往碟上刺。
餐厅东主艾因格尔说:“漆黑餐的意念来自一位朋友的母亲。她经常弄些新奇的 菜,然后蒙?? 孩子的眼睛,叫他们猜猜吃的是什么……我想大家吃得开怀,也专注于食物的味道。”
真情尽露舐餐碟挖鼻孔
他表示,当食客习惯了黑暗以后,便渐渐将防卫心放下,更露出没有仪态的本相来。从店员的红外线摄影机所见,有衣冠整齐的男士用手抓食物,有的用手指沾起 汁,有的更捧起餐碟像猫一样舐。摄影机亦拍得有男食客在女友跟他谈正经事时挖鼻孔的情景。
一名食客说:“感觉很亲密,通常只有在睡觉时才会面对漆黑一片。若不够吃的话,甚至可以偷别人的食物。”
为了帮助食客辨别方向,道盗的脚均装有小型红灯,看起来就像飞机场跑道。每名侍应的胸前亦贴上荧光纸,以兹识认。艾因格尔说:“我们对道盗位置了如指掌,没有辨别方向的问题。大部分侍应在这里工作了许多年。”
在黑暗餐厅的食客须遵守数项规则,包括在灯光亮起前不准抽伯,去厕所要由侍应陪同。用膳完毕,侍应便推出一车蜡烛,不少食客立即发出失望的叹息。之后艾因格尔会分派菜单,厨师亦同时展示出样本菜式,让好奇的食客知道自己刚才吃了什么。黑暗晚餐每位收费约二百二十港元,一点也不便宜,但艾因格尔说三、四月的座位已订满了。
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