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【大紀元4月20日訊】五名福建惠安縣漁民昨日從台灣海峽捕魚歸來時﹐食用了自己腌製的河豚﹐一人當場死亡﹐一人送往醫院過程中死亡﹐另三名中毒者正在搶救中。
東南早報報道，正在醫院接受搶救的漁民張恩典說﹐過往他們雖也聽說有人吃河豚中毒之事﹐但以為自己對魚類很內行﹐且河豚肉味鮮美﹐所以還是吃了﹐沒想到還真的出了事。
張恩典的主治醫生說﹐河豚一般在每年的春夏之交毒性最強﹐這段時間是河豚的發情期和排卵期﹐毒性集中在河豚的肝脾胃等內臟﹐如果在處理時﹐沒有將這些內臟弄掉﹐毒性就會滲進河豚肌肉裡﹐人若食之﹐手﹑腳﹑嘴就會變得麻木﹐並伴有嘔吐的症狀﹐毒性一般在食用後一小時內發作。
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