【大紀元10月17日報導】（中央社邁阿密16日路透電）總部位於佛羅里達州的美國農產公司「杜達新鮮農產公司」（Duda Farm FreshFoods）推出1種新的紅色芹菜，要讓沙拉和沾醬增添「繽紛脆片」，挑動視覺和味蕾。
「杜達新鮮農產公司」今天在美國生鮮產品運銷協會（Produce Marketing Association）於佛州奧蘭多（Orlando）舉辦的年度蔬果展銷會（Fresh SummitTrade Show）中，推出這款品名為「轟動芹菜」（Celery Sensations）的特殊品種。
「杜達新鮮農產公司」表示，研究人員把綠色商用品種和舊大陸芹菜根進行交叉授粉，創造出這種口感清淡的紅色蔬菜。這種舊大陸芹菜品種的原始種子可以追溯至東歐。
「杜達新鮮農產公司」總裁杜達（Dan Duda）在聲明中說：「這種芹菜擁有和一般芹菜相同的鮮脆口感。」（譯者：中央社張稚昀）
