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肉毒杆菌
【大纪元4月18日讯】(据中广新闻记者张雅惠报导)苗栗婆媳中毒案件，疾管局证实，已经死亡的媳妇也是肉毒杆菌的确定病例。疾管局把媳妇生前的血清检体注入老鼠体内，老鼠在注射之后的二十四小时内死亡；司法解剖媳妇遗体，取得的心脏血液检体，注入老鼠体内，也出现典型症状。这位媳妇是国内最近三年来，第一起因为肉毒杆菌中毒的死亡个案。不过，食品药物管理局在检验可疑的豆干和腌蚵等7件检体后，并没有检测出肉毒杆菌毒素，至于“微生物”检验，则还需要两、三周才能得知结果。
卫生署疾管局周六证实，苗栗婆媳中毒事件，还在住院的婆婆是A型肉毒杆菌中毒，周日再证实，已经死亡的媳妇也是死于肉毒杆菌。疾管局副局长林顶说，媳妇死于肉毒杆菌的哪一型别，还要再检验，不过，型别不重要，已经确定就是肉毒杆菌。
“四十四岁的媳妇，她生前的血液检体打到老鼠身上，老鼠在刚开始的六小时出现型症状，经过二十四小时，老鼠已经死亡；妇女过世之后的检体，我们也打到老鼠身上，老鼠也出现很典型症状”
中毒的来源是豆干还是腌渍蚵仔？卫生署食品药物管理局之前已经采集七件检体，不过，都没有检出肉毒杆菌毒素，食品药物管理局指出，被污染的食品必须在一定条件之下才会繁殖生长产生毒素，如果没有采集到适当的检体，例如剩下的食物、或者不是造成婆媳中毒的食物，都有可能无法验出毒素，目前还要两到三周进行微生物检验。
连同苗栗婆媳在内，今年到目前，一共有四例肉毒杆菌的确诊病例，前两起是一对桃园的母女；而苗栗媳妇中毒死亡，则是最近三年来，肉毒杆菌中毒死亡的第一例，上一次是在2007年。
