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【大紀元8月5日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）台中市年度公害陳情案件，其中餐飲業油煙陳情部分，就高達485件，而環保局事後告發2件，並開出131家勸導單。為降低公害陳情案件，環保局推廣業者申請「油煙廢水防制標章」，從97年開始，連續舉辦無油煙餐廳消費活動，鼓勵業者提升環境與用餐品質。今年再度新增3家，市區共有15家無油煙餐廳，響應政策。
為推動大型餐飲業裝設污染防制設備，及定期保養機制，台中市從97年開始推廣「油煙廢水防制標章」，到98年已有12家餐廳取得標章，今年度再新增3家餐廳取得，分別為肯德基文心餐廳、日華金典酒店與昭盛飯店。
環保局長沐桂新鼓勵餐飲業，在前端增加防制設備，如檔板或濾網，後端再裝設管末處理設備，如靜電機或水洗機，可有效降低油煙濃度與味道，保障員工健康、提升空氣與用餐品質。沐桂新說，透過活動，除了擴大推廣餐飲業者參與標章申請，同時宣導民眾認識油煙廢水防制標章。
環保局表示，消費者即日起到31日，到貼有「油煙廢水防制標章」的餐廳用餐，單次消費達100元以上，可獲摸彩券1張，有機會抽中200元或900元之購物禮券，中獎數預計有168人。詳細辦法可至環保局網站http://www.tcepb.gov.tw/查詢。 (http://www.dajiyuan.com)
