【大紀元2011年10月17日訊】（大紀元記者宋順澈台灣台北報導）自從實施垃圾分類之後，新北市的垃圾量驟減到剩5分之2，可是在廚餘這邊卻陡增數百噸，讓環保局相幫的頭大，經過環保局的努力，終於找到解決的方法與出路，成為地球資源循環使用的最佳範例，同時也為土地、環境、食物鏈提供一層最大的助益與保護。
環保局長鄧家基表示，堆肥廚餘回收量激增至每日295公噸，委外處理價格居高不下，從99年每噸1,211元飆昇至目前的1,433元，漲幅近20%，為了避免委託處理廠商任意哄價格，自行創新嘗試各種方式，自行堆肥自然發酵、貯坑暫置減量、直接覆蓋厭氧發酵及高溫蒸煮等多種不同方式來妥善處理堆肥廚餘，以有效掌握自主處理能力，為市庫省下3,300萬元支出，約佔總支出費新臺幣1億2,355萬元的27%。
為積極推展有機農業，目前環保局也善用土城等6區隊及八里掩埋場的人力，將每日回收的菓皮、菜葉自行產製成有機肥料約有9噸，除免費提供鄰近的鄉親及農民使用外；並在所屬八里掩埋場區內利用自製堆肥栽種蕃薯。歷經4個月的時間，目前場內的蕃薯已逐漸熟成。
目前推動新北市校園有機栽種，對有意願參與校園有機植栽的瑞平、長坑、建安、米倉、萬里、三和、坪林、瑞柑、東南科技大學等9所學校園，均會給予免費輔導、診斷協助及適時提供技術、資源等服務。
菓皮、菜葉多元應用是新北市垃圾處理中極為重要之一環，經過多元化處理程序，除可節省公帑及進行資源活化，製成之堆肥成品及改良土壤還可還諸於民，真正達到垃圾零廢棄、資源循環再利用，環境永續之目標。有需要環保局自製堆肥民眾，請上新北市環保局網站或逕洽各區清潔隊查詢。
