【大紀元2011年10月07日訊】（大紀元紐約工商訊） 位於皇后區貝賽北方大道與Francis Lewis大道路口的North Shore Diner餐廳開業已經有30多年了。老闆比利每天從早到晚都在餐廳裡關照著，他說，「我們這裡差不多甚麼都有，就看你想吃甚麼了。有整魚和魚肉、牛肉、豬肉、雞肉、各類排骨等等，光菜譜上就有超過300種各式各樣菜餚，還不包括每天變換的當天特色菜。我們也提供遠近家庭、聚會的送餐服務。」
比利說，很多客人是經常光顧這裡，包括中國人、韓國人等亞裔，還有很多年輕人喜歡來。即使目前的經濟環境不好，這裡從星期五開始的週末依然還是整天都忙；人多時，每天午夜以後至凌晨都很忙。
比利表示，餐廳的食物講究新鮮，如果沒有吃完，每天到了晚上9點，就要扔掉。因為第二天都要煮新鮮的，絕不能給客人吃前一天煮的東西。「如果我給你前一天做的食物，你下次就不會再來了，對吧？」他說，「只要客人將這裡的魚和一般海鮮店比較，就會發現不同之處。一般海鮮店是把魚放在冰箱裡保存，這裡是每天買價格不菲的新鮮魚，包括鱒魚、大小三文魚等，想吃魚片或有頭的整條魚都可以。」有在這裡吃飯20幾年的客人表示，這裡的食物從來都是質量上乘，魚更是最新鮮的。
比利特別推薦週五的「紅燒牛肉配土豆」(Short Ribs of Beef w/oven Potato)，烹製這道菜的大廚有30年餐館工作經驗。這道人氣菜常常是不到晚上就賣光了。
North Shore Diner供應早餐、午餐、晚餐。各種食物都是餐廳自製的，有海鮮類、肉類、蔬菜類、甜點等，還有咖啡、飲料、酒水。想吃大餐或點心小吃都可以，價格實惠。
◆North Shore Diner餐廳
地址：196-52 Northern Blvd,Bayside,NY 11358
乘Q12/Q13/N20 /N21公車從法拉盛到Francis Lewis Blvd下車
開車走I-495公路26出口Francis Lewis Blvd去Northern Blvd免費停車
電話：718-225-8000
傳真：718-357-7518
附設酒吧，提供送餐服務。
