【大纪元2011年10月07日讯】（大纪元纽约工商讯） 位于皇后区贝赛北方大道与Francis Lewis大道路口的North Shore Diner餐厅开业已经有30多年了。老板比利每天从早到晚都在餐厅里关照着，他说，“我们这里差不多什么都有，就看你想吃什么了。有整鱼和鱼肉、牛肉、猪肉、鸡肉、各类排骨等等，光菜谱上就有超过300种各式各样菜肴，还不包括每天变换的当天特色菜。我们也提供远近家庭、聚会的送餐服务。”
比利说，很多客人是经常光顾这里，包括中国人、韩国人等亚裔，还有很多年轻人喜欢来。即使目前的经济环境不好，这里从星期五开始的周末依然还是整天都忙；人多时，每天午夜以后至凌晨都很忙。
比利表示，餐厅的食物讲究新鲜，如果没有吃完，每天到了晚上9点，就要扔掉。因为第二天都要煮新鲜的，绝不能给客人吃前一天煮的东西。“如果我给你前一天做的食物，你下次就不会再来了，对吧？”他说，“只要客人将这里的鱼和一般海鲜店比较，就会发现不同之处。一般海鲜店是把鱼放在冰箱里保存，这里是每天买价格不菲的新鲜鱼，包括鳟鱼、大小三文鱼等，想吃鱼片或有头的整条鱼都可以。”有在这里吃饭20几年的客人表示，这里的食物从来都是质量上乘，鱼更是最新鲜的。
比利特别推荐周五的“红烧牛肉配土豆”(Short Ribs of Beef w/oven Potato)，烹制这道菜的大厨有30年餐馆工作经验。这道人气菜常常是不到晚上就卖光了。
North Shore Diner供应早餐、午餐、晚餐。各种食物都是餐厅自制的，有海鲜类、肉类、蔬菜类、甜点等，还有咖啡、饮料、酒水。想吃大餐或点心小吃都可以，价格实惠。
◆North Shore Diner餐厅
地址：196-52 Northern Blvd,Bayside,NY 11358
乘Q12/Q13/N20 /N21公车从法拉盛到Francis Lewis Blvd下车
开车走I-495公路26出口Francis Lewis Blvd去Northern Blvd免费停车
电话：718-225-8000
传真：718-357-7518
附设酒吧，提供送餐服务。
