【大紀元2011年11月14日訊】（大紀元記者唐文綜合報導）11月12日，中共國家質檢總局副局長蒲長城在第九屆中國食品安全年會上表示，中國食品安全監督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在國外的檢測合格率也在90%以上。11月13日，中共黨媒對此紛紛報導，引發中國民眾熱議。
中國民眾紛紛在網絡發言質疑食品安全檢測的流程與標準，嘲諷中國食品「沒有當場吃死人的都算合格」；表示「中共部門說的話，我連標點符號都不信」、「忘了在前面加『不』了」、「全國人民都相信，90%不合格才是事實」；並列舉大陸層出不窮的毒食品，揭露中共官員享用特供食品而中國民眾「用工資的最多比例買世界最危險的食品」；怒斥中共官員「太無恥」、「說謊率是百分之百」。
中共質檢總局：「中國食品安全檢測合格率超過90%」
據中國新聞網報導，11月12日，中共國家質檢總局副局長蒲長城在第九屆中國食品安全年會上表示，中國食品安全監督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在國外的檢測合格率也在90%以上。
蒲長城介紹說，中國的出口食品在歐盟、日本等地方的檢驗檢測合格率保持在90%以上，整體水平持續穩定提高。目前，中國有12萬多家的食品生產企業獲得了食品生產許可證。蒲長城表示，「安全的食品是生產出來的，不是監管出來的」，食品生產企業當前應加強誠信建設和行業自律。
11月13日，中共黨媒新華網、人民網以及大陸各大媒體、網站紛紛報導轉載，並引發熱議。在網易、新浪、搜狐等網站、論壇，中國民眾紛紛撰文、留言評論。網易網站轉載該新聞後，一天時間，逾110,000網友參與討論，跟帖逾700餘條。
王石川：「食品安全合格率超九成」的民生焦慮
燕趙都市網11月13日發表媒體評論員王石川的評論文章表示，這一數據讓網友難以接受，因為與不少網友的個體體驗大相逕庭。連中共總理溫家寶都感歎，近年來相繼發生「毒奶粉」、「瘦肉精」、「地溝油」、「彩色饅頭」等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。在這種語境下，90%的食品安全合格率確實讓人意外。
文章質疑，首先，抽查對象都是哪些？有網友嘲笑道，調查的是專供或自供食品吧。其次，中國每年生產的食品恆河沙數，難以量化，抽查比例有多少？最關鍵的是，是否真正抽查，抽查是否有效？
最後，判斷食品安全合格的標準是甚麼？毋庸諱言，中國國家標準過於粗疏，很難與國際標準相提並論。高標準嚴要求，這樣的食品安全才是真正的安全，否則，那些貌似安全的食品只是低水平低層次的安全，受傷的還是老百姓。
文章表示，即便90%的食品安全合格率屬實，也不能讓人釋然，還有近10%的食品不安全。對於老百姓來說，哪怕1%的食品不安全，也有可能造成傷害。
確保食品安全，離不開生產企業，更離不開監管部門。蒲長城說，「安全的食品是生產出來的，不是監管出來的」，食品生產企業當前應加強誠信建設和行業自律。企業的自律不會從天而降，也不會憑空流淌道德血液，沒有嚴格的制度約束，沒有有效的監管，問題食品必然層出不窮。如果強調食品安全不是監管出來的，給人一種推卸責任之嫌，甚至讓人擔心有關部門的監管決心。
網友：「中共部門說的話，我連標點符號都不信。」
純屬扯淡！——搜狐手機網友
真實的謊言——搜狐新人1550238
皇帝的新裝現實版正在上演。——網易網友「wywang31909」
中國式數據，我不說，你懂的。——網易網友「著錦衣夜行」
畝產萬斤在幾十年前就實現了！——網易雲南省昆明市手機網友
中國部門說的話，我連標點符號都不信。——網易亞太地區網友
我發誓這是我今年聽到最好笑的笑話！——網易網友「dyfaiy」
90%！！！你們可真敢說，老百姓看了都笑哭了。——網易網友「保險不保命」
網友：「90%不合格才是事實！」
忘了在前面加「不」了！——搜狐手機網友
90%不合格才是事實！！！！——搜狐手機網友
90%不合格我相信，全國人民都相信。——網易廣西柳州市網友
老百姓有自己的感受，何必往自己臉上貼金？——搜狐網友3519858
有多少是安全的 我們心裏都清楚 你心裏也清楚。——搜狐手機網友
特供食品合格率100%，出口食品合格率90%，國內大眾食品合格率10%。——網易廣西南寧市手機網友
網友：「關鍵是標準！」
標準再低一些就會100%合格。——中新網美國網友
只要吃的時候不是馬上死。那麼就是合格的。——網易江西省宜春市網友
我們的標準是吃不死人，而且是不馬上死，即為安全食品……——網易網友「lanbe2012」
中國的食品安全問題地球人都知道怎麼回事。是送檢還是抽檢？標本有多少？指標是誰定的？是否沒有當場吃死人的都算合格？——搜狐新人478639
關鍵是標準合不合格，制定標準的人合不合格，執行標準的人合不合格，哎，變數太多。——網易網友「bullyang」
關鍵是標準！標準啊！！這個跟國外的食品標準是不一樣的。是具有中國特色的坑爹標準。——網易北京市手機網友
「中國食品安全合格率超90%」，這是按中國標準檢查的。你用香港、澳門、台灣的標準來檢查，估計10%都不到吧？如果用美國的標準會更低。——網易網友「史是偉」
網友：「查的是領導特供食品？」
是特供的吧。——搜狐手機網友
查的是領導特供食品吧？——網易網友「aevelite」
你是檢驗的國務院中南海的專供食品吧。——中新網網友「愛國者」
網友：應該要有100%的合格率！
就算是90%合格 ，那也有10%的不合格食品 ！！！——網易網友「說實話總被封」
民以食為天，應該要有100%的合格率才是啊！——網易網友「wuchinjen」
那10%不合格能毒害多少人這個數據有算過嗎？這是失職，還自以為是！——搜狐手機網友
即使就如你們所說，90％難道還很高嗎？還當功績樣拿出來說？每十個裡面就有一個不合格，這是甚麼概念？——網易江西省南昌市手機網友
網友：「官員說謊率是百分之百。」
太無恥了！！！！！！！——網易網友「wangzexin200」
這他媽的是人說的話麼。——網易網友「eaglelzp」
官員說謊率是百分之百。——網易北京市手機網友
無恥之極！質檢總局永遠唱得是新聞聯播。——網易網友「zhlm098」
除了欺騙百姓，你們還哪能做點啥，豬狗不如。。。——中新網網友「101」
不知道一個滿嘴謊話連篇的真腐（政府）能存在多久？——網易上海市手機網友
全世界只有中國的官員才敢這樣忽悠自己的老百姓，傷害自己的國民，悲哀啊。——中新網網友「wxh9988」
中國國家質檢總局副局長蒲長城你不會是腦殘吧！90%以上你也說的出口！你知道我們這的癌症死亡率是多少嗎？這才是90%以上！——搜狐網友「qwer022」
神奇帝國：廣電總局，甚麼鳥事都管。質檢總局，天塌下來都不管。三桶油，與國際接軌，三電信，講究國情……——網易北京市手機網友
安監局說：中國的煤礦都是安全的，發生事故的都不算！質監局說：食品都是安全的，三鹿、地溝油都不算！政府說：社會是河蟹的，強拆和城管都不算……——網易網友「gushengjun9」
網友：「用工資的最多比例買世界最危險的食品。」
用工資的最多比例買世界最危險的食品。——網易網友「lvchahaohe2」
再別丟人了，全世界沒有像中國這樣一個國家，充斥著地溝油，瘦肉精，三鹿奶粉，毒大米，敵敵畏臘肉，口水油火鍋，還有臉說90%都是合格。——搜狐新人152776
這幾年中國食品除了蘇丹紅，地溝油，毒饅頭，三聚氰胺，瘦肉精，孔雀石綠，還有甚麼？沒寫完往下看：假雞蛋、拋光米、皮革奶、毒米粉、假豆腐、檸檬酸泡小菜、雙氧水泡海鮮,、.草酸螃蟹.甲醛魷魚、硫磺烤雞、硫磺枸杞、硫磺辣椒、硫磺紅棗干魚、焦亞硫酸鈉生薑、胭脂紅臘肉、甲胺磷金華宣威火腿,敵敵畏檳、PP粉澆韭菜、螢光粉磨菇、山藥木薯、硫酸熬糖冒充蜂蜜、黑心蛋，石膏面、蘇丹紅雞蛋、三聚氰胺牛奶、皮革奶、注水肉、參水假酒、化學火鍋、染色粉、回籠月餅、回鍋霉餅乾請問大家還要點甚麼？去年的地溝油三聚氰胺還沒完事，年初就爆出雙匯瘦肉精，沒反映過來立刻就來個上海毒饅頭，今天早上一看新聞，又冒出個新詞——牛肉膏、肌肉膏。——網易山東省濟南市手機網友
質檢總局：「中國食品安全監督抽查的合格率一直保持在90%以上」，可能是除了下列食品以外。毒大米、毒醬油、毒火腿（敵敵畏泡金華火腿）、毒水發食品、毒蜜棗（含有甲醛的有毒蜜棗）、毒蔬菜水果、毒豬肉、毒瓜子、毒雞蛋、毒臭豆腐（用豬大糞浸泡製作臭豆腐）、毒鮮海蝦（用人尿浸泡的鮮海蝦）、毒月餅、毒豆奶（變質豆奶）、毒饅頭（添加增加劑的饅頭、花卷）、毒大料（用硫磺熏白的銀耳、紅辣椒、花椒）、毒草莓獼猴桃（用激素催熟的草莓、獼猴桃）、毒火鍋底料（用石蠟做凝固劑的重慶火鍋底料）、毒綠茶（用色素染制的綠茶）、毒泡菜（用違禁的「工業鹽」醃製的四川泡菜）、毒土豆（用硫磺熏製的土豆）、毒韭菜、毒粉絲（摻加「掉白塊」的龍口粉絲）、毒飲料（上海三元「全佳」牌乳酸菌飲料黴菌多得無法用數字計量）、毒木耳（用墨水染過色的「黑」木耳）、毒雞精、毒葡萄酒、毒果脯蜜餞（果脯、蜜餞中細菌之多，超過國家標準的100倍）、毒牛肉、毒粉條、毒腐竹、毒竹筍、毒肉鬆、毒荳芽（黑心荳芽）、毒餃子、毒香腸、毒白酒（工業用酒精勾兌出的白酒）、毒潲水油地溝油（在下水道淘出的「潲水油」）、毒奶粉（安徽出現的毒奶粉、三鹿奶粉）、毒桂圓（用硫磺進行熏製漂白的毒桂圓）、毒米粉（含石炭酸的米粉）、毒方便食品（用病死變質禽畜加工成鹵臘方便熟食）、毒火鍋地料、毒釬油（湖南的毒豬油）、毒陳醋（添加化工原料「非食用冰醋酸」的山西老陳醋）等等等等。——網友「tigertiger9」
