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蕃薯
【大紀元2011年12月18日訊】（大紀元記者廖立雰雲林採訪報導）雲林水林鄉17日在溪墘村熱鬧舉辦「趣水林、夯蕃薯」活動，現場憑三張發票換一份食材、並展售縣內百攤農產品、與薯同歡趣焢窯、美食品嚐(炸松茸、炸地瓜)以及親子稻草遊戲活動。
現炸蕃藷的攤位，老早就排滿了隊，因為水林蕃藷品質非常好，瓊埔社區免費提供讓遊客品嚐，不論大朋友小朋友都吃的非常開心，還有香氣十足的現煮蕃藷芋圓湯，都是社區媽媽們親手製作的。
最吸引小朋友的就是釣蕃藷的活動了，每組五人，以莿竹製成小根竹竿來釣蕃薯，道具簡單又有趣。從活動開始到結束，排隊想玩的遊客相當多。來自台中的遊客表示，看似簡單，真的要釣一顆蕃藷，還得費很大的功夫才能做到。水林鄉公所秘書李三彬表示，這活動是要推廣水林特產，也是讓大家有活動的機會，伸展一下身體，有趣味又有健康概念。
不僅會場擠滿了人，還有來自全台各地的遊客，前來夯蕃藷，大大小小的土窯，在參與者合力之下很快的就成功升火了，遊客們和水林鄉親共同享受愉快滿足的週末。
這次的蕃藷節相當成功，來自各單位熱鬧的表演活動，像是另一特產烏克麗麗小吉他的表演，還有社區媽媽的演唱，加上一百多個攤位也都能呈現雲林在地的農特產，讓遊客不只吃的開心，更買的安心。
（責任編輯：王愉悅）
