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【大紀元2011年12月20日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）隨著氣溫逐漸降低，彰濱秀傳中醫部在冬至前夕煮了養生湯圓和藥膳湯請民眾品嚐，添加了蓮子、百合等中藥材做成的甜湯，不僅可以一飽口福、減少負擔，也讓民眾冬至吃湯圓多了養生新選擇。
每年冬至，家家戶戶都有吃湯圓的習俗，對於糯米為主的食材，比較不易消化，有胃疾患者不宜多吃，彰濱秀傳紀念醫院中醫部指出，湯圓宜少量，另外可加蓮子、百合、紅豆等食材，此甜湯滋陰潤肺、利水消腫、提升內臟活力。
彰濱秀傳紀念醫院中醫部主任呂友文表示， 冬至之後，陽氣初生，是補冬的最佳時機，可選擇強壯筋骨的藥膳，取代麻油雞、薑母鴨的傳統冬至食補，但是容易上火體質的民眾還是要適量的食用。補冬宜趁冬至尚寒冷的季節，較不易引起燥熱等不適，好好的調理身體來達到的養生的目的。
（責任編輯：羅令尹）
