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冬至补冬 秀传养生汤圆大请客

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【大纪元2011年12月20日讯】(大纪元记者郭益昌台湾彰化报导)随着气温逐渐降低,彰滨秀传中医部在冬至前夕煮了养生汤圆和药膳汤请民众品尝,添加了莲子、百合等中药材做成的甜汤,不仅可以一饱口福、减少负担,也让民众冬至吃汤圆多了养生新选择。

每年冬至,家家户户都有吃汤圆的习俗,对于糯米为主的食材,比较不易消化,有胃疾患者不宜多吃,彰滨秀传纪念医院中医部指出,汤圆宜少量,另外可加莲子、百合、红豆等食材,此甜汤滋阴润肺、利水消肿、提升内脏活力。

彰滨秀传纪念医院中医部主任吕友文表示, 冬至之后,阳气初生,是补冬的最佳时机,可选择强壮筋骨的药膳,取代麻油鸡、姜母鸭的传统冬至食补,但是容易上火体质的民众还是要适量的食用。补冬宜趁冬至尚寒冷的季节,较不易引起燥热等不适,好好的调理身体来达到的养生的目的。

(责任编辑:罗令尹)

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