【大紀元2012年11月01日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)芋頭柿子文化節將於3、4兩日在苗栗區農業改良場登場，公館鄉農會以「芋見幸福、好柿傳情」為主題，安排芋頭、柿子現場料理秀，邀請全國遊客到公館品嘗。
[[5]]
公館農會1日上午在縣府大廳舉辦記者會為芋頭柿子文化節活動造勢，公館「棗佳人」蕭佩茹，穿上大紅嫁裳，為農會與永安百年餅店合作研發的芋泥囍餅代言，當日將推出限定版「公館芋泥喜餅」，也將以客家古婚禮型態登場亮相，邀請大家到公館「芋見幸福」。
[[1]]
公館農會總幹事韓鴻恩指出，公館鄉的水質、土壤及氣候非常適合栽植芋頭，所生產的芋頭外觀大而飽滿，口感香Q好吃；另外，公館鄉牛心柿品質優異，柿餅、柿乾更是遊客必買的伴手禮。
「好柿傳情-料理傳情意」活動，邀請冰冰好料理的劉人華大廚現場示範，如何利用在地芋頭柿子，做出美味料理，號召情侶、夫妻檔一起來發揮創意，利用芋泥、柿子等食材完成料理擺盤裝飾，向愛侶、另一半表達濃情蜜「芋」。
聯大校慶好柿傳情活動，獲鄉農會大力支持，記者會中贈送公館好柿給聯大校長許銘熙；為行銷公館水柿，與聯大合作，結合產官學力量，齊力推廣公館柿子，提升苗栗優質農特產的行銷力。
活動中免費供限量芋頭冰棒、芋頭米粉及芋頭粥，供民眾品嘗，同時還有展售芋頭奶酪、芋頭冰淇淋等在地農特產品展售，歡迎民眾到公館旅遊，品嘗香芋及牛水柿的好滋味。（責任編輯：呂美琪）
