【大紀元2012年05月07日訊】（大紀元記者陳靜慧綜合報導）近年來中國大陸有毒食品問題日益嚴重，近日，復旦大學碩士研究生吳恆與34名志願者耗時近一個月的時間，創立了《中國食品安全問題新聞資料庫》，被民眾稱為「有毒食品警告網」，5月3日，由於瀏覽量過大，網站一度癱瘓。
當今之中國有毒食品氾濫，食品危機威脅著國人的健康。復旦大學碩士生吳恆花了一個月的時間，在34名志願者的協助下，蒐集整理有關有毒食品資料在網絡建立了《中國食品安全問題新聞資料庫（2004-2011）》，網站的名字叫做《拋出窗外》，收錄了中國有明確來源、有受害者的2,000多條有害食品記錄，可以按地區、按食品名稱來查詢，被網友稱為「有毒食品警告網站」。
5月3日下午，「有毒食品警告網站」在一段時間內點擊量過大，致使網站一度癱瘓，技術人員進行了搶修。
《拋出窗外》網站首頁是一幅「中國食品安全問題形勢圖」，用5種顏色顯示從2004年到2011年中國有毒食品逐年氾濫的分佈形勢。從圖中可以看到有毒食品氾濫情況有增無減，範圍越來越廣，日益嚴重。
吳恆在他的「拋出窗外」網站上用一首詩《緣起》道出創立這個「有毒食品警告網站」的起因。
《緣起》
起初他們在嬰兒奶粉裡摻三聚氰胺，
我還沒有養孩子，我不說話；
接著他們在火腿腸裡摻瘦肉精，
我不怎麼吃火腿腸，我仍不說話；
此後他們使用地溝油，
我很少在外吃飯，我繼續不說話；
再後來他們使用牛肉膏，
我決定不吃牛肉了，但還是不說話；
最後，我依然被毒死了，
但沒人能告訴我是甚麼原因，
因為，後來大家都被毒死了。
吳恆在網站首頁上介紹說：「在互聯網上，我徵集到了33位志願者，經過17天的通力合作，我們共查閱相關報導近17268篇，約計1千萬字。從中篩選出2107篇報導，製作了2849條記錄，並為每篇報導提取了包括事發地、涉及食品的種類、對人體有害的原因等在內的關鍵詞，以方便統計及查詢，並製成數據庫。」
在創立了《中國食品安全問題新聞資料庫（2004-2011）》之後，吳恆又撰寫了兩篇系列文章：《易糞相食：中國食品安全狀況調查（2004-2011）》和《擲出窗外：面對食品安全危機，我們應有的態度》，他在文中指出：「食品安全淪落到今天這樣的地步，是因為民眾缺乏危機意識，是因為我們沒有健全能有效懲惡揚善的制度。」
據悉，現在中國大陸被調查出的有毒食品已經多達37種。毒蔬菜、毒大米、毒奶粉、毛髮醬油、瘦肉精豬肉等尚未杜絕，又曝出地溝油、皮革奶、毒膠囊、毒茶葉、問題可樂、人造豬耳和甲醛大白菜等。這些有毒食品直接威脅著中國人的生命安全與健康，有民眾無奈地質問：「我們還能吃甚麼？」中國的食品危機已經到了「不吃餓死，吃了慢慢毒死」的地步。
中國社會科學院農村發展研究所教授、社會問題研究中心主任於建嶸先生在新浪微博發帖說：「現在中國哪有甚麼真的東西呢？當官的騙老百姓，有錢的騙窮人，窮人互相騙。騙得鞋子不能穿，牛奶不能喝，食品不能吃。你看滿街的治不育不孕的廣告就知道，中國人真的到了斷子絕孫的時候了。」
說到有毒食品，不得不提到與有毒食品形成強烈對比的特供食品。
2006年10月，中共國務院中央國家機關食品特供中心主任祝詠蘭在中央國家機關特供產品授牌儀式上稱，國務院中央國家機關食品特供中心成立於2005年4月，國務院後勤基地、中央警衛局農場、武警邊防後勤基地和遍佈全國13個省市、直轄市、自治區的生產基地，一直為國家94個部委老幹部們提供優質、放心的有機食品。……目前，東北的大米基地、武漢的水產品養殖基地、雲南的茶葉種植基地、內蒙古牛羊肉等基地等全國最優良的品種均已經成為中心重點培養和採購的原材料基地。……特供產品必須經過動物安全實驗，並得到國家食品藥品監督管理局許可，工藝上要求先進、完善，原料及輔助材料安全可靠無污染，不得含有任何激素或化學成分。
署名為「繁華落盡」的民眾在《領秀中州》論壇發帖憤怒地說：「天下奇談，專為國家機關生產『特供產品』，並舉行隆重授牌儀式，賦予健康吃喝的特權……將極少數權貴和絕大多數老百姓通過『食物鏈』分割開來，一邊是盡情享受，另一邊是提心吊膽，不僅是明目張膽的腐敗，還是泯滅人性的等級歧視！」
（責任編輯：姜斌）
