【大紀元2013年12月22日訊】（大紀元記者鄭池南台灣屏東報導）座落屏東工業區首座無塵室麵包觀光工廠－「大中華生技食品（股）公司」，昨(20) 日由董事長林清涼，與第一金證卷董事長廖述仁完成簽訂上市櫃輔導契約，正式邁向資本市場之路。
簽約典禮由屏東縣副縣長鍾佳濱主持，他表示，今年度獲選代表字是「假」字，因為食安問題嚴重影響台灣民眾吃的信心，民眾需要吃的營養、吃的健康、還要吃的安心，而大中華生技在總裁梁國城的領導下，秉持『真』、『誠』、『美』的經營理念，在黑心食品氾濫的濁世中將是一股清流，也為屏東的經濟發展創造美好的未來。
大中華生技公司2009年成立於屏東民生工業區，以觀光工廠模式經營，新一代標準廠房佔地約3000坪，有著全新歐洲進口設備，配有吐司、漢堡、月餅、蛋糕等各式自動化生產線，並附有無塵、負壓及滅菌式的包裝環境。在場區內可實際導覽麵包生產過程，並有專業師父指導您親手製造糕點，體驗DIY的樂趣。
總裁梁國城是屏東高樹農村子弟，創立「客萊斯麥」麵包廠20餘年，他表示，近來食安問題層出不窮，都是人心貪婪造成，沒有堅守企業道德責任。大中華本著健康及永續經營的理念，落實真材實料，對品質之堅持始終如一，因此接獲知名連鎖咖啡店合作之意願，相信在嚴峻的競爭環境裡大中華經得起考驗。◇
（責任編輯：李薇）
