美洲華裔博物館慶端午 眾人學包粽子

【大紀元2013年06月12日訊】（大紀元記者溫文清芝加哥報導）6月12日是一年一度的傳統節日端午節。 6月8日，芝加哥美洲華裔博物館特別提前舉辦慶祝活動，介紹端午節的由來，請來華裔退伍軍人會的中樂團表演民樂，最後還請大家品嚐粽子並親手製作。
　　
博物館基金會會長梅素蘭首先向在座的友人介紹了端午節的來歷，端午節是有兩千多年歷史的傳統節日，有龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗，是為了紀念春秋時期楚國的愛國詩人屈原而來。屈原因楚王聽信讒言被貶流放，楚國被攻破後他悲憤的抱石投江自盡。楚國百姓紛紛去江邊憑弔，划起船隻並將食物投入江中，避免魚蝦傷害他的身體，發展到今天就形成了划龍舟、包粽子的習俗。
　　
當天博物館還請來華裔退伍軍人會中樂團，七位樂師以二胡、阮等樂器合奏了多首民族樂曲，包括《賽龍奪錦》、《雨打芭蕉》、《步步高》等十多首。
　　
欣賞完民樂，博物館邀請到梅素蘭的親戚伍曼霞女士為大家示範包粽子，來自臺山的伍女士表示自己以前也不會包粽子，來美之後不斷練習現在已經十分嫻熟。梅素蘭為大家介紹包粽子的材料，粽葉、做餡的糯米、花生、綠豆、豬肉、臘腸、蛋黃，伍曼霞則為大家示範包粽子的手法，短短時間一個精巧的粽子就完成了，大家也紛紛動手學做，體驗親手包粽子的樂趣。
　　
當天博物館還帶來煮好的粽子給大家品嚐，和清香的高山茶、普洱茶，讓大家一飽口福，提前度過一個歡樂的端午節。◇