【大紀元2014年02月01日訊】（大紀元工商記者Ruby Kim洛杉磯報導）上週末，一年一度的2014 Asian American Expo 在風景秀麗的Fairplex舉行，參展的數百家商家使出渾身解數，拿出了各自的特色商品，結合折價或送贈品等活動，吸引了洛杉磯地區的各族裔消費者。展廳內人頭攢動，熱鬧非凡。韓國和日本歷來重視健康飲食和營養保健，參展的產品廣受歡迎，在攤位前掀起了陣陣的購買潮，讓商家快樂開懷、顧客心滿意足。
吉旺食品（Jayone Food）
Jayone食品公司成立於2000年，主要是為客戶提供高品質的豆腐和其他韓國食品。在過去的十餘年中， Jayone食品以創新的包裝為顧客提供了優質的產品和服務。目前吉旺食品旗下擁有超過700種的各類食品。
紫菜——韓國女性皮膚美人的秘密
韓國女性普遍皮膚白皙透明，色斑甚少，這要歸功于她們的飲食文化中對海帶與紫菜等海藻類的偏愛。敏銳的商家捕捉住了這個商機，把紫菜切成小小的一片，塗上食用油撒上適量的鹽巴烤成香脆的方便紫菜。愛看韓劇的人都會知道，在韓國紫菜與米飯如影相隨，放一片方便紫菜在米飯上，用筷子一夾就變成一口即食紫菜包飯。
糯米煎餅
韓國的煎餅與中國山東煎餅完全不同，前者是一種韓國傳統的餅乾。糯米製成，香脆甜蜜的口感讓人想起快樂的童年，與發小打鬧追隨的快樂、長輩們慈愛的雙手傳來的溫暖，看來美味的食物總是與這些美好的記憶相連。
蜂蜜薑茶、檸檬茶
眾所周知，蜂蜜是高營養天然食品，因蜂蜜水分含量少，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，因此蜂蜜並不需要放入冰箱保存，自身就是天然的防腐劑。生薑在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效，新鮮的薑絲經過蜂蜜的醃製，大大降低了薑本身的辛辣味，卻同時保存了生薑的有效成分。在冬天喝一杯薑茶，可加快血液循環，溫暖身體。檸檬的維生素C含量非常高，因醃製在蜂蜜中無需加熱消毒，維生素C完整的保存了下來，再加上檸檬的清香，疲勞時喝上一杯蜂蜜檸檬茶，愉悅心情之餘還能美白皮膚，真是一舉多得。
Wang Globalnet
Wang Globalnet是創建於1970年的食品公司，從第一天起就致力於把傳統的韓國美傳播給散居海外的韓國僑民。經過40多年的不斷創新和研發，公司旗下有Wang，Sura等10個品牌，在美國就設有10個分公司。
韓式蛋捲
據Wang Globalnet 的常務理事Steve Lee先生介紹，這次呈現給消費者的韓式蛋捲歷史悠久，這是一款讓每一位韓國人回憶起童年的蛋捲，商標「青梅竹馬」非常貼切。這些蛋捲配合海苔、芝麻、花生、椰子等，迎合消費者的不同口味。
各式紫菜
Wang Globalnet除了普通的原味紫菜之外，還研發了芥末、綠茶等不同口味，而這些嘗試也得到了消費者積極的回應，芥末的辛辣和綠茶的清香讓這些原先紫菜配白飯的組合有了一些新意。芥末和綠茶味的紫菜變成很多顧客的健康零食，兩餐之間口中無味時，拆一包紫菜，犒勞了味蕾又不會長胖，韓國紫菜的風行可不是偶然的！
韓國烏冬面和刀削麵
韓國的方便食品非常發達，迎合了現代人快節奏的生活方式，又為飢腸轆轆而無暇烹飪的人們提供了溫暖的一餐。烏冬面和刀削麵是韓國路邊攤典型的美食，尤其是在冬天，吃上一碗熱氣騰騰的烏東面，身心都會得到溫暖，而把烏冬面和刀削麵做成了碗麵之後，再配上海鮮、香菇、豆腐、蛤蜊等湯包，分量也足，完美復原了這些街邊美食的味道。
香蕉牛奶
幾年前，筆者認識了一位韓國人，他最喜愛的韓國食物就是香蕉牛奶，每次有人要從韓國來，他都會讓他們帶韓國的香蕉牛奶。以前因為是塑料瓶的包裝，這種香蕉牛奶無法長期保存。現在生產商用紙質的真空包裝，可以在全世界範圍內流通了。香滑的牛奶透著香蕉獨有的水果香，想像一下味道都會愛上它！
Umeken
Umeken是專營健康產品的日本公司。據銷售總監文鈺（諧音）女士介紹，Umeken的健康理念是先把身體調整到健康的生理環境之後再進行健康進補，因此健康進補就要從補充酵素開始。
酵素丸
很多人的時常感到疲勞，還有許多的現代病都是酵素缺乏引起的，喝咖啡和飲酒也會抑制酵素的活躍度。身體缺乏酵素的時候，補充維生素和荷爾蒙都無法被人體充分吸收，可謂是白白浪費了時間和金錢。Umeken的酵素丸是由蔬菜、水果、穀物和海藻提取物經過3次發酵製成，因而極易被人體吸收，原材料來自巴西和歐洲等產出優質資源的地方。
Elastin 彈力素、C-Balance和女人夢
隨著年齡的增長，皮膚鬆弛，皺紋也不請自來。據文總監介紹，很多顧客服用了Elastin彈力素、C-Balance和女人夢之後，打電話來詢問是否可做代理商，因為服用過之後的效果太好了，不僅皺紋撫平了，皮膚還變得水水的。其實Elastin彈力素也適合男性服用，擁有健康年輕的肌膚，畢竟是我們每一個人的願望嘛！
L鈣丸
從紅菜根的根莖提取的鈣質製成，含鈣量是從牛骨裡提取的3800倍，吃過鈣片的人都知道，把普通鈣片溶於水中都能看到白白的顆粒，而L鈣丸放入水溶化之後，杯子裡的水還是清澈的，因此也極易被人體吸收。同時L鈣丸裡的維生素C和D更是為鈣的吸收助一臂之力。雖然L鈣丸對患有骨質酥鬆的人療效非常好，但是文總監還是提醒大家，無論男女過了30歲之後就要開始補鈣，而不要亡羊補牢。
Wave Q水機
目前很多人因各種原因體質是酸性的，這會導致體內的酵素含量下降、體內毒素無法排出，疾病也接踵而來。Wave Q水機就解決了這樣的問題，它的功能是把一般的水變成六角水。孕育胎儿母体胎盘里的羊水也都是六角水，因此六角水也稱嬰兒水。堅持喝六角水，就能逐漸把酸性體質變成健康的鹼性體質。
Verite7不銹鋼健康鍋
在展台上的健康鍋內沒有放任何油和水的情況下，雞蛋被煮熟了，而且雞蛋的味道非常鮮美，驚艷了很多顧客。Verite 7整個內壁都是7層構造，煮鍋和鍋蓋完全密封並形成水膜(Water Seal)的精巧設計，能避食物所含水分的流失。所以，食物原本含有的水分得以完整的保存，食物的味道也就更加純正，而且Verite 7還是能減少脂肪攝取的健康煮鍋。Verite 7健康煮鍋的零部件都很牢固，不會生銹或腐蝕，耐久性強。所以，不僅可終生使用，而且能代代相傳。
益人生食（Erom）
EROM是韓國預防醫學領域的權威人士黃聖周醫學博士本著「分享健康與幸福」的宗旨創辦的全球性的健康企業。以「益人生食」享譽世界的益人擁有韓國生食市場35%佔有率，榮登韓國生食企業第一位。公司同時研發了基礎營養食品、健康食品、希安多功能制水機等多種產品，為廣大消費者帶來了健康的生活。
據Erom的銷售經理Jessica Kim小姐介紹，生食是指新鮮蔬果和穀類不經過烹煮直接生吃，益人生食的原料被採集後在最新鮮的狀態下迅速用先進的真空冷冰技術，在零下45度的低溫下抽取食材中的水分,保留了97%的大自然原有的營養。而人們攝取的大部分是熟食，在烹飪過程中其營養大部分已經被破壞了。
益人生食穀蔬粉45
益人生食穀蔬粉45符合WTO組織提出的LOW GI食品標準， GI指數僅為43。採擷自韓國江原道親環境有機農場，把穀類、蔬菜、水果、藻類、菌類等45種富含維生素、葉綠素、食用纖維、微量元素等營養素的天然食品，合理配比，經過嚴格的真空冷凍、乾燥粉碎工藝，最大限度地保留各種營養成分，將一份充滿自然生命力的健康食品呈現給您。方便快捷的健康早餐，腦力激盪的營養午餐，養顏減肥的排毒晚餐，均衡營養，全面補充新陳代謝所需成分，能促進血液迴圈，清除體內毒素，緩解疲勞、壓力，集中精力，提高記憶力，是營養代餐食品，方便又快捷。
兒童成長10+
益人兒童兒童成長10+是益人生命科學院利用韓國科學部的專利及研究成果EGF-185（草本提取物）開發的促進兒童成長的飲料，富含多種促進生長的刺激成分，如促進生長激素IGF-1，促進骨骼發達蛋白質BMP-2，新添加的保護腦神經細胞的BQ-150，有助於兒童及青少年茁壯成長，身姿挺拔，更加聰明。適合成長期兒童和青少年，如處於成長板活動活躍期的3—15歲人群 ，特別是身高生長速度緩慢的和父母身高偏矮的孩子，同時還有助於保護腦神經細胞，改善記憶力。是增強兒童體質、挖掘孩子隱藏的10cm身高的產品。◇
