【大纪元2014年02月01日讯】（大纪元工商记者Ruby Kim洛杉矶报导）上周末，一年一度的2014 Asian American Expo 在风景秀丽的Fairplex举行，参展的数百家商家使出浑身解数，拿出了各自的特色商品，结合折价或送赠品等活动，吸引了洛杉矶地区的各族裔消费者。展厅内人头攒动，热闹非凡。韩国和日本历来重视健康饮食和营养保健，参展的产品广受欢迎，在摊位前掀起了阵阵的购买潮，让商家快乐开怀、顾客心满意足。
吉旺食品（Jayone Food）
Jayone食品公司成立于2000年，主要是为客户提供高品质的豆腐和其他韩国食品。在过去的十余年中， Jayone食品以创新的包装为顾客提供了优质的产品和服务。目前吉旺食品旗下拥有超过700种的各类食品。
紫菜——韩国女性皮肤美人的秘密
韩国女性普遍皮肤白皙透明，色斑甚少，这要归功于她们的饮食文化中对海带与紫菜等海藻类的偏爱。敏锐的商家捕捉住了这个商机，把紫菜切成小小的一片，涂上食用油撒上适量的盐巴烤成香脆的方便紫菜。爱看韩剧的人都会知道，在韩国紫菜与米饭如影相随，放一片方便紫菜在米饭上，用筷子一夹就变成一口即食紫菜包饭。
糯米煎饼
韩国的煎饼与中国山东煎饼完全不同，前者是一种韩国传统的饼干。糯米制成，香脆甜蜜的口感让人想起快乐的童年，与发小打闹追随的快乐、长辈们慈爱的双手传来的温暖，看来美味的食物总是与这些美好的记忆相连。
蜂蜜姜茶、柠檬茶
众所周知，蜂蜜是高营养天然食品，因蜂蜜水分含量少，细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，因此蜂蜜并不需要放入冰箱保存，自身就是天然的防腐剂。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效，新鲜的姜丝经过蜂蜜的腌制，大大降低了姜本身的辛辣味，却同时保存了生姜的有效成分。在冬天喝一杯姜茶，可加快血液循环，温暖身体。柠檬的维生素C含量非常高，因腌制在蜂蜜中无需加热消毒，维生素C完整的保存了下来，再加上柠檬的清香，疲劳时喝上一杯蜂蜜柠檬茶，愉悦心情之余还能美白皮肤，真是一举多得。
Wang Globalnet
Wang Globalnet是创建于1970年的食品公司，从第一天起就致力于把传统的韩国美传播给散居海外的韩国侨民。经过40多年的不断创新和研发，公司旗下有Wang，Sura等10个品牌，在美国就设有10个分公司。
韩式蛋卷
据Wang Globalnet 的常务理事Steve Lee先生介绍，这次呈现给消费者的韩式蛋卷历史悠久，这是一款让每一位韩国人回忆起童年的蛋卷，商标“青梅竹马”非常贴切。这些蛋卷配合海苔、芝麻、花生、椰子等，迎合消费者的不同口味。
各式紫菜
Wang Globalnet除了普通的原味紫菜之外，还研发了芥末、绿茶等不同口味，而这些尝试也得到了消费者积极的回应，芥末的辛辣和绿茶的清香让这些原先紫菜配白饭的组合有了一些新意。芥末和绿茶味的紫菜变成很多顾客的健康零食，两餐之间口中无味时，拆一包紫菜，犒劳了味蕾又不会长胖，韩国紫菜的风行可不是偶然的！
韩国乌冬面和刀削面
韩国的方便食品非常发达，迎合了现代人快节奏的生活方式，又为饥肠辘辘而无暇烹饪的人们提供了温暖的一餐。乌冬面和刀削面是韩国路边摊典型的美食，尤其是在冬天，吃上一碗热气腾腾的乌东面，身心都会得到温暖，而把乌冬面和刀削面做成了碗面之后，再配上海鲜、香菇、豆腐、蛤蜊等汤包，分量也足，完美复原了这些街边美食的味道。
香蕉牛奶
几年前，笔者认识了一位韩国人，他最喜爱的韩国食物就是香蕉牛奶，每次有人要从韩国来，他都会让他们带韩国的香蕉牛奶。以前因为是塑料瓶的包装，这种香蕉牛奶无法长期保存。现在生产商用纸质的真空包装，可以在全世界范围内流通了。香滑的牛奶透着香蕉独有的水果香，想像一下味道都会爱上它！
Umeken
Umeken是专营健康产品的日本公司。据销售总监文钰（谐音）女士介绍，Umeken的健康理念是先把身体调整到健康的生理环境之后再进行健康进补，因此健康进补就要从补充酵素开始。
酵素丸
很多人的时常感到疲劳，还有许多的现代病都是酵素缺乏引起的，喝咖啡和饮酒也会抑制酵素的活跃度。身体缺乏酵素的时候，补充维生素和荷尔蒙都无法被人体充分吸收，可谓是白白浪费了时间和金钱。Umeken的酵素丸是由蔬菜、水果、谷物和海藻提取物经过3次发酵制成，因而极易被人体吸收，原材料来自巴西和欧洲等产出优质资源的地方。
Elastin 弹力素、C-Balance和女人梦
随着年龄的增长，皮肤松弛，皱纹也不请自来。据文总监介绍，很多顾客服用了Elastin弹力素、C-Balance和女人梦之后，打电话来询问是否可做代理商，因为服用过之后的效果太好了，不仅皱纹抚平了，皮肤还变得水水的。其实Elastin弹力素也适合男性服用，拥有健康年轻的肌肤，毕竟是我们每一个人的愿望嘛！
L钙丸
从红菜根的根茎提取的钙质制成，含钙量是从牛骨里提取的3800倍，吃过钙片的人都知道，把普通钙片溶于水中都能看到白白的颗粒，而L钙丸放入水溶化之后，杯子里的水还是清澈的，因此也极易被人体吸收。同时L钙丸里的维生素C和D更是为钙的吸收助一臂之力。虽然L钙丸对患有骨质酥松的人疗效非常好，但是文总监还是提醒大家，无论男女过了30岁之后就要开始补钙，而不要亡羊补牢。
Wave Q水机
目前很多人因各种原因体质是酸性的，这会导致体内的酵素含量下降、体内毒素无法排出，疾病也接踵而来。Wave Q水机就解决了这样的问题，它的功能是把一般的水变成六角水。孕育胎儿母体胎盘里的羊水也都是六角水，因此六角水也称婴儿水。坚持喝六角水，就能逐渐把酸性体质变成健康的碱性体质。
Verite7不銹钢健康锅
在展台上的健康锅内没有放任何油和水的情况下，鸡蛋被煮熟了，而且鸡蛋的味道非常鲜美，惊艳了很多顾客。Verite 7整个内壁都是7层构造，煮锅和锅盖完全密封并形成水膜(Water Seal)的精巧设计，能避食物所含水分的流失。所以，食物原本含有的水分得以完整的保存，食物的味道也就更加纯正，而且Verite 7还是能减少脂肪摄取的健康煮锅。Verite 7健康煮锅的零部件都很牢固，不会生銹或腐蚀，耐久性强。所以，不仅可终生使用，而且能代代相传。
益人生食（Erom）
EROM是韩国预防医学领域的权威人士黄圣周医学博士本着“分享健康与幸福”的宗旨创办的全球性的健康企业。以“益人生食”享誉世界的益人拥有韩国生食市场35%占有率，荣登韩国生食企业第一位。公司同时研发了基础营养食品、健康食品、希安多功能制水机等多种产品，为广大消费者带来了健康的生活。
据Erom的销售经理Jessica Kim小姐介绍，生食是指新鲜蔬果和谷类不经过烹煮直接生吃，益人生食的原料被采集后在最新鲜的状态下迅速用先进的真空冷冰技术，在零下45度的低温下抽取食材中的水分,保留了97%的大自然原有的营养。而人们摄取的大部分是熟食，在烹饪过程中其营养大部分已经被破坏了。
益人生食谷蔬粉45
益人生食谷蔬粉45符合WTO组织提出的LOW GI食品标准， GI指数仅为43。采撷自韩国江原道亲环境有机农场，把谷类、蔬菜、水果、藻类、菌类等45种富含维生素、叶绿素、食用纤维、微量元素等营养素的天然食品，合理配比，经过严格的真空冷冻、干燥粉碎工艺，最大限度地保留各种营养成分，将一份充满自然生命力的健康食品呈现给您。方便快捷的健康早餐，脑力激荡的营养午餐，养颜减肥的排毒晚餐，均衡营养，全面补充新陈代谢所需成分，能促进血液回圈，清除体内毒素，缓解疲劳、压力，集中精力，提高记忆力，是营养代餐食品，方便又快捷。
儿童成长10+
益人儿童儿童成长10+是益人生命科学院利用韩国科学部的专利及研究成果EGF-185（草本提取物）开发的促进儿童成长的饮料，富含多种促进生长的刺激成分，如促进生长激素IGF-1，促进骨骼发达蛋白质BMP-2，新添加的保护脑神经细胞的BQ-150，有助于儿童及青少年茁壮成长，身姿挺拔，更加聪明。适合成长期儿童和青少年，如处于成长板活动活跃期的3—15岁人群 ，特别是身高生长速度缓慢的和父母身高偏矮的孩子，同时还有助于保护脑神经细胞，改善记忆力。是增强儿童体质、挖掘孩子隐藏的10cm身高的产品。◇
