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台炸雞飲料店林立 學童健康隱憂

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【大紀元2014年02月10日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)國中小陸續開學,台灣校園食品、營養午餐雖已明訂規範作把關,但校外周圍仍常見炸物攤、手搖飲料店林立,大幅增加學童的接觸機會及食用頻率。董氏基金會提醒,關注兒童食安問題,留意校外周圍的飲食環境,減少學童接觸高油糖鹽食物誘惑的機會。

現代父母工作忙碌,許多學童自行購買早晚餐,放學後一路上經過的都是炸物、飲料攤,對於還缺乏判斷能力的學童來說,是擋不住的誘惑。

根據董氏基金會2012年調查,超過一半的台灣學童早餐都不健康,部分學童甚至天天吃高油糖鹽食物當早晚餐,養成不良的飲食口味習慣,更容易導致憂鬱、過動、影響學習力及暴力行為,提升新陳代謝症候群、癌症、齲齒、肥胖等慢性病罹患率。

營養組主任許惠玉說,韓國食品藥物管理局在2009年公布「兒童飲食安全管理專門法案」,督促國中小劃定「綠色食物區」,即學校周圍200公尺內,應禁止販賣「高熱量低營養價值食物」;明訂糖、飽和脂肪及熱量限制,包括餅乾、洋芋片等糕餅食品;可頌、甜甜圈、蛋糕、披薩等烘焙食品;碳酸飲料等各式含糖飲料;調味乳、稀釋發酵乳、冰淇淋等乳製品;及糖果、巧克力食品、點心麵、冰棒等都有規範限制。

董氏基金會建議效仿韓國劃定綠色食物區的作法,國中小校園200公尺內禁止販賣「高熱量低營養價值食物」。◇

(責任編輯:明芳)

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