【大纪元3月31日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县31日电）参与莫拉克台风救灾的屏东佳暮英雄柯信雄，住在长治百合永久屋，他结合部落力量种辣椒，制成的辣椒酱供不应求。
柯信雄在莫拉克台风后住进永久屋，长治百合永久屋有6公顷多的心灵耕地，柯信雄结合各单位的力量，在园区的心灵耕地成立产销班，邀集部落族人种植辣椒、红藜、芋头，辣椒约有7分地左右。
柯信雄说，2年前开始种辣椒，每年10月份种小苗，隔年3月就可采收，去年有厂商契作收购每公斤新台币25元，现在价格约30元，今年大多由部落族人自产加工后自销。
柯信雄说，新鲜辣椒1公斤可制成6-8罐辣椒酱，由专家教作，纯手工制成，香气浓郁，辣度十足，每罐160元，从新年到现在已卖出500多罐，除在产销馆销售，不少消费者指定购买，经常供不应求。
心灵耕地是由屏东县政府承租供永久屋原住民耕种，他们不喷洒农药，自制有机肥料，农作物虽然长得不是很漂亮，但无毒栽培，符合健康卫生要求，将来将申请有机验证。
