【大紀元2014年06月07日訊】中華民國行政院客家委員會訂於2014年7月23日至8月1日、8月18日至8月27日及2015年1月14日至1月23日辦理3梯次海外客家美食料理研習初階班（年齡20至65歲，並繳交研習費新台幣5,000元）；另於2014年8月29日至9月4日辦理進階班（年齡20至55歲，並繳交研習費新台幣3,000元）。所有課程均在台灣台中弘光科技大學舉辦，歡迎僑居海外之餐飲業者或曾參加初階班且有意開設餐廳之人員報名參加。
上課內容初階班包含客家飲食文化介紹、傳統及現代創意客家料理廚藝實作課程、參訪研習等；進階班包含客家餐廳經營、客家餐飲介紹、客家創新菜色開發與實作、參訪研習等。
以上課程報名時間初階班第1、2梯次及進階班自即日起至6月18日止，初階班第3梯次自即日起至8月18日止接受報名，行政院客家委員會將負擔學員研習期間之學雜費、保險費、膳宿費及集體活動之交通、行政費用；參加學員需自行負擔僑居地往返台灣來回機票費並繳交研習費。報名表請洽紐約華僑文教服務中心索取或逕至行政院客家委員會網站（www.hakka.gov.tw/首頁/最新消息）下載，紐約華僑文教服務中心地址：133-32 41st Road Flushing, NY 11355，聯絡人：陳麗如小姐，電話:718-886-7770 ext.105。（紐約華僑文教服務中心供稿）
2014-2015海外客家美食料理研習班接受報名
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