豆油哥仔 每一滴酱油都是手工100%纯酿

【大纪元2014年08月04日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义县新港名产豆油哥仔，手工、遵古法，原汁原味的手工纯酿酱油，是纯黑豆天然酿造的酱油，无食品添加物、以传统纯手工酿造，这是新港老师傅林坤生的坚持，古法纯酿180天，100%天然健康。

林坤生表示，豆油哥仔营养丰富，各类佳肴的优良调味佐料，是送礼的“好伴手”，源于公元1920年，传承至今由第四代经营，工厂的规模虽然不大，却拥有许多死忠的老顾客，酱油原料取自上等黑豆酿造而成，制造过程相当繁琐、耗时费力，坚持榨汁过程不添加水分稀释，这么的坚持只为满足每一位老顾客挑剔的味蕾，并守护着每位食用者的健康与营养。

林坤生说，目前公司产品分原味酱油及油膏两种，是利用阳光与自然空气发酵，天然酿造180天，采用传统纯酿造工法（静置发酵），在新港的艳阳下，经过陶缸封酿，酿造出传统好味道。

林坤生又说，豆油哥仔坚持采用传统古法纯酿造，在制造的过程中，不添加任何人工色素、焦糖色素和人工香料，也不使用任何工业提炼的原料，每一滴酱油都是手工百分之百纯酿原味。

口耳相传的好滋味豆油哥仔，油膏颜色呈现自然透明的琥珀色泽，豆香四溢、风味甘醇不死咸！优惠顾客，1瓶150元，买一打送二瓶，买半打送一瓶。古法纯酿180天，自然甘醇芳香，风味独特，能增进食欲，是打动人心的好味道。保证不加酱色及防腐剂，开瓶后需冷藏，以保新鲜。