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這2種菜含胃藥成分 有益腸胃

李熙

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【大紀元2015年03月10日訊】(大紀元記者李熙綜合報導)社會的進步,提供人們更便捷的生活,出門有車,入室有空調,加上飲食西化,導致許多人長期受腸胃消化以及便秘等問題所困擾,皮膚越來越差,精神也越顯倦怠。有人每天靠吃酵素等成藥幫助消化,卻仍治不了本。其實,生活中有許多食材,含有豐富胃藥成分,同時還有美肌減肥的效果,我們卻不知善用。

這2種蔬菜,推薦給腸胃不好的你:

白蘿蔔是天然酵素

(大紀元)

白蘿蔔含澱粉酵素,除了可促進消化、中和胃酸外,還有減輕腹脹及胃食道逆流等作用。這是一般腸胃藥裏也都會含有的成分。

「澱粉酵素」特別容易消化碳水化合物,也容易將食物確實的消化成能量。只要澱粉酵素讓胃裏的食物確實消化完畢後,就不會便秘,對於減重也相當有效。

另外,白蘿蔔裏含有高達95%的水分,在秋冬乾冷季節,每天喝碗熱呼呼的蘿蔔湯,就能讓你皮膚水水潤潤的,同時還能改善畏寒症狀。

韭菜狠甩習慣性便祕

(Fotolia)

韭菜又稱「洗腸草」,富含粗纖維素,能促進腸胃蠕動,與膽固醇的代謝物膽酸結合為人體不易吸收的複合體,能有效抑制膽固醇的吸收,將體內毒素排出體外,有助於預防習慣性便秘、心血管疾病和大腸癌。

韭菜的含水量約有85%,且熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的最佳來源。蒜胺酸是韭菜獨特氣味的來源,在蒜胺酸酶的催化下,可以轉變為蒜素,蒜素又與維生素B1結合,生成蒜硫胺素,由於蒜硫胺素能加速乳酸分解,有消除疲勞的作用。

韭菜雖然能幫助消化,但陰虛火旺和腸胃虛弱的人不要多食,否則反而容易上火且不易消化。**

責任編輯:林妍

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