【大紀元2015年05月07日訊】日本一個研究團隊今日（7日）公佈一項研究結果，稱與基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人，因各種疾病死亡的風險降低24%。
據日本共同社報導，日本國立癌症研究中心與東京大學等組成的研究團隊，研究從上世紀90年代到2011年底，持續跟蹤住在10個都府縣約9萬名40至69歲居民，調查他們的生活習慣與日本人主要死因間的關聯。
研究結果顯示，咖啡飲用量與死亡風險成反比。與基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人因心絞痛、心肌梗塞等心臟疾病死亡的風險降低36%。因腦溢血、腦梗塞等腦血管疾病死亡的風險降低43%，因肺炎等呼吸系統疾病死亡的風險降低40%，對所有疾病死亡的風險則降低24%。
研究並未調查與癌症死亡之間的關聯，亦沒有考慮將加糖、加奶等飲用方式有何分別因素。研究認為，咖啡中所含的綠原酸可調節血糖和血壓，而咖啡因則具有保持血管健康的效果。
研究還稱，每天喝5杯以上綠茶的男性比基本不喝的男性因腦血管疾病死亡的風險降低24%，因呼吸系統疾病死亡的風險降低45%。女性因心臟病死亡的風險降低37%。
責任編輯：王若遇
