Woolworths「醜陋果蔬」受歡迎 半年多售逾1400萬公斤

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【大紀元2015年07月31日訊】(大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導)為減少浪費並優惠客戶,澳洲超市巨頭Woolworths在去年推出的「奇形怪狀果蔬」(Odd Bunch)銷售計劃,得到了農產品供應商和消費者的歡迎。自此銷售渠道開通以來,已有1400萬公斤這類廉價「醜陋」的果蔬在Woolworths被賣掉。

據每日電訊報報導,去年12月,Woolworths超市推出該銷售計劃,專門收集看起來不那麼美觀的水果和蔬菜。自該計劃推廣以來,廣受消費者們的歡迎。有的消費者購買這類果蔬,只是不希望僅僅因為它們「長得難看」而被浪費掉。

Woolworths是澳洲第一個推出醜陋果蔬計劃的連鎖超市,該超市計劃在今年擴大醜陋果蔬品種的範圍。目前Woolworths已在出售超過31個品種的醜陋果蔬,包括牛油果、橘子、香蕉、土豆、蘋果、梨、胡蘿蔔等。在未來幾個月,該超市還將增加「不中看」的芒果、辣椒和其它柑橘類水果。目前Woolworths正在推出一個新的電視廣告推廣這一計劃,其宣傳口號是「選擇味道而不是浪費」,近一半(48%)的購買者在以前從沒買過有腫塊或有瑕疵的果蔬。

在澳洲,每年有25%可食用的新鮮農產品被扔掉,只是因為它們看上去不那麼美觀或外表上受損。

Woolworths超市貿易生產部門主管戴維森(Scott Davidson)說,客戶的支持給予超市信心——他們希望看到更少的食品被浪費掉,並且在尋找在超市買東西更省錢的方法。

為Woolworths提供蘋果和核果類水果的供應商蒙塔古(Scott Montague)說,這個銷售運動非常好,「因為它幫助我們節省成本」。他說,醜陋果蔬一點問題也沒有,「醜陋果蔬的味道沒有區別」。

責任編輯:堯寧

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