水泥地裡 經濟農耕——都市裡的農夫吳龍格

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【大紀元2015年07月07日訊】(大紀元洛杉磯工商訊)吳龍格憑藉自己在農耕隊二十餘年的工作經驗,突破氣候和土壤限制在南加州種植亞熱帶的水果。這位大半生離鄉背井、皮膚黝黑的老人,似乎將所有的思鄉情緒化作辛勤汗水,灌溉於泥土中,舉凡蓮霧、芭樂、楊桃、龍眼,這些臺灣常見的水果,都在他的巧手下茁壯成長。

臺灣特產水果南加結碩果

因總是聽到周邊朋友們感嘆吃不到臺灣便宜又香甜的水果,突發奇想的吳龍格決定自己動手種種看。他在自家工廠的水泥地停車場上挖洞,埋下土壤,一開始就選擇了芭樂、蓮霧這些幾乎無法在加州成長的水果,多年的農耕隊經驗讓吳龍格胸有成竹。

吳龍格表示,因南加州屬地中海型氣候,不僅日夜溫差大,冬天乾冷的氣候極不利於熱帶蓮霧的生長,他從樹苗開始培育,換盆、修枝、施肥、灌澆,發展出一套因地制宜的獨特種植方式,運用「滴水灌溉」法,在樹苗旁安置水管,設置滴水器,讓土壤保持濕潤,成功培育出個大飽滿、汁多味甜的蓮霧。

但吳龍格並不滿足於這樣的成績,他開始著手種植葉菜。吳龍格在工廠圍牆周圍種上了地瓜葉,因圍牆擋住了強風,地瓜葉孕育茁壯,成為工廠獨特可食用的綠色景觀。

培育種子 掌握商機

吳龍格和助手阿賢搭起苦瓜棚、絲瓜架,在阿凱迪亞房屋,地上拓展出自己的富農夢。鬱鬱蔥蔥的一片片菜園,豐收了白菜、龍鬚菜、菠菜、蘿蔔、合手瓜等等。吳龍格堅持使用有機肥料,買了馬糞、雞糞自製營養土;收成後,保留植物種子,留待明年培育、改良;堅持自己人工除草,細緻的利用每一分自然資源。堅持不用農藥,保持綠色健康。

一般人退休後將園藝、種植視為休閒消遣不同,而吳龍格兢兢業業的莊稼人天性讓他反覆琢磨,將耕種視為一種志業,除了找臨時工人幫忙,還自己動手研發、製作省力不傷作物的除草工具,還聘請了來自中國的阿賢當左右手。許多人認為耕作又苦又累,但對吳龍格而言,耕作不僅可以保持勞動身體健康,作物豐收的喜悅更是可貴。

吳龍格每週日都會到天普市的農夫市集販售自己種植的作物,廣東人喉嚨發炎煲合手瓜湯,在他的攤位就可以買得到合手瓜,龍鬚菜還有臺灣的四季水果應有盡有,最近還有汁多味甜的蓮霧,往往供不應求。吳龍格和助手阿賢兩人忙裡忙外,儘管辛勞,卻樂此不疲。

現在大量供應新鮮龍鬚菜、地瓜葉、莧菜、蘿蔔、合手瓜、四季豆等,歡迎任意採購$3/磅;還有汁多味甜的蓮霧。◇

每星期天7:00AM至1:00PM在天普農夫市場。

每天在335 W. Palm Dr., Arcadia,CA91007

聯繫電話:626-228-6599

責任編輯:張進

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