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同德家商
【大紀元2016年01月14日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）同德家商餐飲科在全國及國際各項競賽中屢獲冠軍，烹調手藝早就獲得各界肯定，46位中廚學生在期末謝親師宴中大秀廚藝，媲美五星級飯店的菜色讓全體親師享用後讚不絕口。
同德餐飲科老師廖昱翔表示，學生一早就上市場採買新鮮食材，並動刀切菜，學生們忙得不亦樂乎，共料理出三十多道美食組成六大菜色，供一百多位老師及家長食用，親師們嚐到學生、子女親手作的料理，也倍感溫馨。
已拿到5張證照的主廚學生洪裕翔研發出的菜單包括：前菜「鮮味三重奏」，第二道是「剝皮串鳳翅」雞湯、第三道則是紹興醬醃製的「紹興三杯雞捲」，第四道主食「粉紅波浪麵」，第五道點心「戀愛三級跳」，最後以「手工芋圓甜湯」收尾，道道都是五星級飯店才吃得到的佳餚。
同德校長林元貴指出，中廚三甲學生在教師團隊的啟發教導下，3年來從生疏到專業，在快樂中學習成長，全班總計考取140多張證照，平均每人3張以上，未來畢業後不管升學或就業，都將是同德引以為傲的學子。
在親師宴中，董事長謝招宏由衷感謝家長的支持和鼓勵，讓同德能在職校界立足45年，他也談到，由於深入了解學生的理想和抱負，並透過整合各科系的經驗與專業，所以能協助每位學生做出正確的選擇，走出他們自己的路。
責任編輯：羅令尹
