【大紀元2016年04月16日訊】〈大紀元記者蔡上海臺灣嘉義報導〉今年初,嘉義縣邑米社區大學在理事長吳孟昆帶領下,於新塭國小「雙水生態園區」中,捐贈建置水耕蔬菜網室設備,指導學生從事栽培,並由林麗虹、黃群懿老師協助將學生分組成12組,從育苗、移植到網室中,經過一個多月的悉心栽培後,4月15日歡喜慶祝豐收,並將新鮮無毒的蔬菜,贈送新塭社區老人食堂的阿公阿嬤們,一起分享收成的喜悅。
新塭國小校長洪榮正表示,新塭地屬偏遠,土壤鹽分較高,不適耕種。在學生55屆科展中以「魚菜共生」榮獲優等後,便著手於校內籌建大型的魚菜共生水循環系統。而在今年初,又與邑米社區大學合作建置水耕蔬菜的栽植,基於從小推展公民素養,致力推廣「荷蘭模式」的蔬菜生產方式,以科技為人們帶來健康、無毒、新鮮的蔬菜!而在「魚菜共生」與「水耕蔬菜」等兩項水循環系統的建置完成後,將該區正式命名為「雙水生態園區」,也是台語所謂「尚水」之意涵。
洪榮正指出,「魚菜共生」與「水耕蔬菜」設備,兩者都是透過水資源不斷的循環再利用,在現行食品安全的重視下,所生產的蔬菜更顯得珍貴!透過孩子們從生活中親自的實踐體驗,從小建立生態循環的概念與態度,更能珍惜水資源與自己生長的環境,營造從生產、生活到生態的「三生有幸」嘉義幸福田園城市!
而在這次種植的576棵小白菜收成之後,除了全校師生可以加菜之外,學校並將孩子親手栽植的蔬菜,由新民里里長洪鄭秀霞、復興里里長蘇清鴻及新民里社區協會理事長施俊介代表接受孩子們贈送新鮮無毒的蔬菜,給新塭社區老人食堂的阿公阿嬤,一起分享收成的喜悅。除了讓孩子了解生態循環之外,更能培養孩子們學習關懷與尊敬長輩的態度與實踐行動。
吳孟昆表示,嘉義縣邑米社區大學之所以捐贈水耕溫室設備給新塭國小,其目的是為了關心沿海地區地層下陷問題嚴重,由氣候變遷、地球暖化所思考出的公共議題,提出「拒絕地層下陷,複製荷蘭農業」思維,沿海地區超抽地下水問題如何解決?以翻轉農業新時代的角度來思考,妥善規劃水耕蔬菜栽培示範園區,不僅可以讓漁民增加收入,亦可改善問題所在。並且能與水共榮、拒絕當環境難民。◇
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責任編輯:曉玫