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最低工資，餐館，上漲
【大紀元2018年02月26日訊】（大紀元記者王蘭多倫多編譯報導）安省今年提高最低工资后，许多安大略省的餐厅已經提高菜单价格，推动1月份食品通胀率达到近两年来的年度最高涨幅。
據《太陽報》報導，根據加拿大統計局，上月整体食品价格较2017年1月上涨2.3％，餐館漲價與去年同期相比升幅高達3.7%。
蒙特利爾銀行資本銀行經濟學家卡夫茨奇（Robert Kavcic）認為這與安省最低工資調整息息相關。
全省范围内的许多餐馆，从小型店到大型连锁店，在新的最低工资标准生效日期前後提高了部分或全部菜单项的价格，以帮助抵消劳动力成本的增加
非贏利組織加拿大餐館協會副總裁瑞萊特(James Rilett)預測餐飲價格會繼續上漲。他表示，對於餐館來說，食材是僅次於人工的最昂貴的成本，當最低工資影響到食材價格，可以預期會再次上漲，因為農民和加工商也面臨成本上漲的問題。
責任編輯：嚴楓
