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【大紀元12月18日訊】稱得上是南半球最大華埠的雪梨華埠，最早以德信街（Dixon St.）為主，一個世紀以來向周邊擴展的結果，華文招牌一直張掛到五、六個街廓之外，連雪梨最大的傳統市場──帕迪（Paddy’s）市場裡，八百多個攤位裡，幾乎一半以上的老闆都是東方面孔。近幾年雪梨市政府開始在市區北方興建複合住商機能的大樓，而吸引了大批華人進駐，儼然形成新的華人社區。
然而說到觀光客的最愛，或者真要打點牙祭，還是得到德信街去走一趟。
這裡的粵菜館子還是最多的，不過京、川、滬菜，甚至台菜館子數量也不少。在周末還有不少當地人，專程到華埠去飲茶。另一個雪梨人愛去喝茶的地點，是華埠旁的中華花園（Chinese Garden）。
這座以西元第五世紀中式庭園風格所設計的花園，號稱是在中國以外的地區中，面積最大的一座。一般人通常買票進了花園，大都沿著彎彎的光明湖畔走上一圈，再到涼亭裡喝茶聊天，說起來也真稱得上是南半球最中式的體驗了。
﹝自由時報記者郭孟君／雪梨報導〕
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