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【大紀元12月8日訊】
你醒了嗎？我的意思是說，早上醒來後，你覺得自己是醒的，卻還是睡眼惺忪；忙碌的現代人，要保持清醒，似乎愈來愈不容易，就像某個電視廣告–瞇著雙眼，把衣服放進馬桶，在烘乾機上廁所，誇張的手法，其實很接近事實。
到底怎麼了？身體不健康是主因。不健康的原因太多了，可能有千千百百條，但其中一條常被忽略，那便是不注重平時的飲食。
肉食不利健康，很多人知道，但為甚麼？在營養醫學上的分類，肉屬於酸性物質；會產生酸性體質，酸性的身體便是細菌的溫床，俗稱生病體質，這正是一般人罹患疾病的主因。肉又是惰性食物，吃太多會使人頭昏腦鈍，愚蠢得不得了，這則是早上醒來，兩眼昏花的主因。你現在還不知道問題出在哪兒嗎？
肉所製造的毒素是蔬果的十五倍，人類無法處理這麼龐大的毒物量，只好以生病處之；身體不好，多少與飲食中的大魚大肉有關。
該怎麼辦？
◆捨肉食：這與宗教無關，與生命有關，惜生怕死的人，都該信守不食肉條款，讓肉食量降至最低。醫生說，最大的底限是8：2，一天裡，蔬果佔八成，肉至多兩成。
◆吃素食：最簡單的搭配方式是：以顏色區分，紅黑白綠紫五顏六色並陳，大約便可以吃到人類該有的養分了；不必太過刻意，只要把素放在心上即可。
◆多生機：素食不營養是誤解，多半是被過度烹煮給破壞了，把百分百的養分減去了百分之六十。生食有機蔬菜可以免去這種麻煩，將全部的營養保留：不習慣生食，熱燙也是好方法。
◆喝一杯精力汁：我天天喝一杯用蘋果一粒、芹菜兩支、青椒半粒、苦瓜四分之一個、野菜數葉和綠色青菜數葉打成的汁，試用結果，果真是好。
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