【大紀元2020年12月18日訊】（大紀元記者鄭宜芬台灣台北報導）天氣冷宵夜就想嗑碗泡麵，你最常吃哪一碗呢？營養師高敏敏詳細列出20款熱門泡麵的營養成分排行榜，提醒大家醬料包少放一點，「鈉含量才是可怕的大魔王」。
營養師高敏敏在臉書粉絲專頁「高敏敏營養師」發文，詳細列出20款熱門泡麵的鈉含量、碳水化合物、蛋白質、脂肪及熱量排行榜。
她說明，一碗滿漢大餐的蔥燒牛肉麵576大卡、油脂含量高達29g，直接超過一天可以吃的1/3熱量跟一半脂肪，以平均一天約攝取1500大卡來說，脂肪攝取上限是50g。而且除了熱量外，鈉含量才是可怕的大魔王。
衛福部建議，成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（6克鹽）有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克。
但仔細一看，很多泡麵的鈉含量居然超過2000mg，她驚呼：「是要隔天水腫、口渴、鹹死嗎，光一碗泡麵就可以把一天能攝取的鈉含量都吃下去了」
高敏敏解說，「脂肪」是我們人體不可或缺的營養來源之一，但吃多了會對身體會造成負擔、肥胖。一天可以攝取的脂肪大約是多少公克呢？每天所需大卡×20%÷9（大卡），以平均女性1500大卡為例，1500×20%÷9＝33克的脂肪，有的泡麵一碗就接近30克的脂肪了。
她表示，泡麵是個方便又療癒的食物，不是要民眾都不吃，而是少吃、醬料包少放一點，比較不會不健康。
泡麵營養成分表
（熱量、鈉含量、C碳水/P蛋白質/F脂肪）
滿漢大餐蔥燒牛肉麵
576Kcal 2189mg C62.4g/P15.9g/F29.2g
農心—安城湯麵
531Kcal 鈉2331mg C82.5g/P10g/F17.9g
維力一度贊上湯牛肉麵
573.1大卡 C56.7/P19.3/F29.9/鈉2261mg
大乾麵紅油擔擔風味桶麵
492.4大卡 C54.7g/P10.8g/F25.6g/鈉1557mg
雙響泡日式雞白湯麵
508Kcal 鈉2226mg C62.4g/P9.6g/F24.5g
大補帖麻油雞風味
491Kcal 鈉2163mg C52.7g/P8.7g/F27.3g
阿Q桶麵生猛海鮮風味
453大卡C56.4g/P9.6g/F21g 鈉1833mg
排骨雞湯麵
423Kcal 鈉1848mg/C47.8g/P9.2g/F21.7g
統一肉燥麵
417大卡C48.4g/P9.2g/F20.8g/鈉1556mg
統一麵蔥燒牛肉風味碗麵
414Kcal 鈉1971mg C50.6g/P9.9g/F19.2g
維力炸醬碗麵
429.9大卡C51.2g/P9.7g/F20.7g/鈉1260毫克
印尼—營多炒麵
403Kcal 鈉961mg C56.3g/P8.1g/F16.7g
拉麵道豚骨風味
336大卡C42.9g/P7.7g/F14.8g/鈉1409mg
日清—出前一丁黑蒜油豬骨湯味
450大卡C67.1g/P11.6g/F15.9g 鈉2555mg
農心—韓國泡菜味杯麵
327kcal 鈉1620mg C49.1g/P6.5g/F11.6g
日清—合味道海鮮味杯麵
316大卡 C43.2g/P7.5g/F12.9g/鈉1516mg
韓國三養—火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣
295kcal 鈉640mg C42g/P7g/F11g
來一客鮮蝦魚板風味
292大卡C37.6g P7 F12.7/鈉1419mg
台酒—花雕雞麵
538大卡C59.8g/P19.8/F24.4/鈉2300mg
不倒翁—特濃起司拉麵
255kcal 鈉1290mg C41g/P5g/F8g
責任編輯：唐音
