【大紀元2020年02月08日訊】（大紀元記者袁玫洛杉磯報導）正月十五元宵節，是中國黃曆新年第一個月圓之夜，象徵一元復始，春天將來到，也代表年節結束。自古，在這天家家戶戶吃元宵（湯圓）、賞花燈、猜燈謎，是趣味多的華人傳統習俗，在古書上也被稱為中國情人節。今年元宵節正逢2月8日（週六），在海外也不妨全家圍爐吃元宵，賞月景。
元宵節是中國的傳統節日，在2000多年前的西漢就有。在漢文帝時，他下令將正月十五定為元宵節。另有一傳說，元宵燃燈的習俗起源於道教。
記得小時候元宵節吃元宵，在店外看著大師傅搖滾著拌好的有花生的、芝麻的、豆沙的餡料，一層層滾上糯米粉，最後變成圓圓滾滾的白球狀，在大鍋中炸來吃，酥脆可口。來到海外孩童的記憶難以忘懷。
現在元宵節多為吃湯圓，甜湯圓、鹹湯圓，各有不同美味。臺灣客家人的鹹湯圓，有蝦米、香菇、蔥頭等的湯汁；糯米紅白小湯圓加上香菜、芹菜，香味四溢。
2014年元宵節在2月14日，正逢西洋情人節，下次元宵與情人節再相逢要到2033年了。◇
責任編輯：李欣
【本文內容歸大紀元所有，任何單位及個人未經許可，不得擅自轉載使用。】
