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虎尾農會通過ISO22000及產銷履歷雙驗證

虎尾農會通過ISO22000及產銷履歷雙驗證,並成為區域農產加工中心,15日舉辦成果發表會。(廖素貞/大紀元)
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【大紀元2020年05月15日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)虎尾鎮農會4處加工廠通過ISO22000國際認證、10項花生產品取得產銷履歷標章,並成為農糧署輔導的區域農產加工中心,15日舉辦成果發表會!上任至今才3年的農會總幹事黃鈺惠,花生契作面積由零成長到150公頃,還掉供銷部7千餘萬元負債,能有今天的成果,黃鈺惠感謝農糧署的輔導協助、農民的配合,還有團隊的努力!

農糧署長胡忠一表示,今天很高興虎尾農會四個工廠通過ISO22000國際認證,包括油炸工廠、脫殼工廠、花生加工廠,還有花生履歷粽,能獲得這四項履歷,背後過程是非常艱辛的,尤其在契作方面,農會必須說服農民改變慣行農業習慣,並輔導他們種植產銷履歷產品,最近又升級到友善耕作,不施化肥、不使用農藥,更是不容易,契作面積從零到今年已有150公頃,目前還在增加當中,預定今年6月將突破200公頃!

成果發表會主廚現場示範花生風味餐料理。(廖素貞/大紀元)
農會總幹事黃鈺惠(右)帶領農糧署長胡忠一(左)參觀花生炸油廠。(廖素貞/大紀元)
成果發表會除了展示產銷履歷花生粽等系列產品,還安排金粽走秀。(廖素貞/大紀元)
成果發表會展示多樣的花生風味餐料理。(廖素貞/大紀元)

從縣議員又回到農會岡位的黃鈺惠激動的說:「今天的成果就是我要的」,從無到有這一切不是她一個人能做到的,感謝農糧署的輔導及農會團隊的共同努力,才能有目前的成果,她也感謝農民的配合,沒有農民的配合,就不能生產出好的產品!

她並表示,3年前她上任時,虎尾鎮農會績效排全縣倒數第3,今年評比得分98.4,去年10月還把供銷部的負債全部還清!她要重新擦亮虎尾農會的招牌,成為雲林第一!

這次獲得10項產銷履歷標章產品包括:花生油、油炸花生、脫殼花生、花生仁、花生片、花生粉、花生醬、調味花生、香酥花生及花生粽等10項產品,尤其是國內第一顆具有身分證的花生肉粽,使用的花生、糯米及香菇等主原料,全部都是產銷履歷驗證過的在地食材,且使用健康調味與傳統炊蒸方式,帶有古早味。單顆重達180公克,每盒10顆售價550元,可上網訂購http://www.hwfa.org.tw/Default.asp或電洽(05-6337962),以行動支持在地產業。

責任編輯:玉珍

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