【大紀元2021年07月01日訊】（大紀元記者祝蘭德國報導）每到中午時分，柏林的一輛青綠色快餐車就會穿梭於大街小巷，餐車上紅色的圓形Logo畫著醒目的刀叉圖，讓人一看就知道，這裡有美食；熟悉這輛餐車的人還知道，這裡的美食是免費的。
疫情期間 機緣巧合做慈善
在德國實施最嚴格抗疫措施的時候，柏林一家餐飲公司，為了避免食物浪費，選擇跟慈善機構合作，給無家可歸者免費提供午餐。本來只計劃做兩個星期，最後演變成其固定的慈善事業。
據德媒《焦點》（Focus）報導，今年35歲的尤斯特（André Johst），跟兩位搭檔合作，在柏林經營一家名叫Mama & Sons的餐飲公司。該公司在節日或大型活動時開餐車賣小吃，或者接受其它公司的訂單，給其活動提供午餐。
去年2月底，正當中共病毒（武漢病毒、新冠病毒）開始在全球蔓延的時候，尤斯特收到消息，夏天所有的訂單都被迫取消，包括給1,000人做飯的訂單。幸好他有些存款，所以當時沒有出現太大危機。
然而，過了一段時間，到5月時，尤斯特發現一部分食材，要是再不用就得扔掉了。為了避免浪費食物，他和搭檔商量著解決辦法。後來想到將食物捐贈出去，這樣不但避免浪費，還能幫助他人。
最後他們找到了天主教慈善組織Caritas。這個組織長年從事慈善工作，其中包括給無家可歸者和有需要的人免費提供午餐。
助人者樂在其中 德國總統也來支持
一開始，尤斯特計劃跟Cartias合作兩個星期。他們把公司剩下的食材都做好，然後把餐車開到柏林幾個主要的流浪漢集中點，給他們免費分發午餐。
本來尤斯特以為，做完之後就得趕緊想辦法，好讓公司度過這個艱難時期。沒想到Cartias主動詢問，他們能否繼續做下去，食材可以通過募捐籌備，他們負責做飯和派發，固定成本可以得到報銷。
原來，以前在Cartias給流浪者做飯的志願者，大多都是60歲以上的老人。由於疫情，很多志願者擔心染上疾病都不來了，所以造成做廚房的人手缺乏。
尤斯特跟搭檔沒有考慮太久，就答應接下這份工作。
尤斯特對《焦點》表示，他們團隊的人都感受到幫人的樂趣。他們以前是為了滿足他人胃口而做飯，現在則是為了飢餓的人而做飯。
尤斯特還表示，派發午餐時，從人們的眼神、動作或語言上感受到對方誠摯的感謝時，那是最美好的事情，「幫助別人的感覺很好」。
從去年7月起，Mama & Sons的青綠色快餐車，便經常穿梭在柏林街道上，一天提供多達近200份溫熱的午餐。尤斯特表示，不管疫情會怎麼發展，公司都決定繼續做下去，即使將來恢復正常運作，也會將這個慈善事業作為公司固定的板塊。
自從免費餐車運作以來，這項慈善活動獲得了不少贊助，尤其來自柏林歌手Frank Zander。這位歌手不僅親自到現場幫助派食物、募捐，還因為他的宣傳，德國總統都曾到場親自派發，以表達對市民善舉的支持。
責任編輯：王亦笑 #
