【大紀元2023年10月12日訊】（大紀元記者方君華澳洲阿德萊德編譯報導）南澳唯一的散養雞蛋農場已申請擴大營運規模，以滿足不斷增加的市場需求。
據《廣告人報》報導，隨著澳洲將在未來十年內逐步淘汰籠養雞蛋（caged eggs）的生產，從而可能面臨雞蛋短缺的問題，羅德雞蛋公司（Rohde’s Egg Company），作為南澳唯一一家經澳洲防止虐待動物協會（RSPCA）批准的散養雞蛋（free range eggs）生產商，計劃將其養殖規模擴大30,000隻雞。
該公司申請建造4座新的雞舍，每座占地1050平方米，可飼養7500隻雞，共3萬隻。該公司位於南澳中北部Tarlee鎮附近的工廠已運營著20座雞舍。
羅德公司在其開發申請中表示：「新項目旨在在現有場地上增加雞蛋生產能力，該場地包含20座家禽棚和自由散養系統。」該提案將雞的總數增加到13萬隻，每年產蛋約3,500萬個。
儘管羅德公司有其擴張計劃，但仍有預測認為澳人在未來幾年將面臨雞蛋短缺。
在過去18個月中，由於天氣、包裝和成本上漲等問題，雞蛋的庫存也受到干擾。
令行業擔憂加劇的是，澳洲計劃到2036年從籠養雞蛋完全過渡到散養雞蛋，而兩大超市巨頭Woolworths和Coles則已領先一步，將淘汰傳統層架式籠養雞蛋的時間點推進到2025年。
Woolworth的發言人表示：「我們早在2013年就宣布，計劃將所有雞蛋產品轉為散養雞蛋，並且正在與供應商密切合作，到2025年逐步淘汰我們銷售的所有品牌的籠養雞蛋。」「我們知道這樣的改變需要時間，因此我們與供應商進行了協商，以確保他們有足夠的時間來改變生產方法。」
然而，澳洲雞蛋產業2022年度報告顯示，雖然籠養雞蛋產量較去年同期下降了17.2%，但散養雞蛋和穀倉雞蛋（barn laid eggs）的數量僅分別增加了5.4%和5.3%。
澳洲蛋農協會（Egg Farmers of Australia）的發言人表示，雖然雞蛋產量創歷史新高，但由於消費者希望在飲食中添加更多雞蛋，需求繼續超過供應。
「供應並沒有減少，澳洲蛋農生產的雞蛋比以往任何時候都多，平均每天生產1,850萬個雞蛋，每年生產65億個雞蛋。」她說，「澳洲人口不斷增長，再加上整個經濟面臨的通膨壓力，人們正在尋求更實惠的蛋白質，例如雞蛋，作為餐桌上的食物。」
責任編輯：陳紫雨
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