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米粉
【大紀元10月24日報導】(中央社記者楊勝裕新竹市24日電)2004 新竹市米粉摃丸節今天下午舉行閉幕式，同時舉行第二屆摃丸寶寶比賽、大胃王比賽、創意摃丸品嚐大會、摃丸產業導覽等多項活動，吸引大批民眾前往參加，同時也將新竹產業米粉摃丸名號行銷到各地。
新竹市副市長陳全桂說，新竹市已舉辦好幾屆的米粉摃丸節，在新竹市各社團及產業公會的努力下，成功行銷，奠下米粉摃丸在新竹的基礎。新竹的米粉摃丸將長長久久，行銷國際，創造更好的商機，也希望新竹市人都能成為米粉摃丸的代言人，推銷新竹的米粉摃丸。
2004新竹市米粉摃丸節摃丸寶寶選拔比賽，十二位報名參賽的小朋友以摃丸裝飾、妝扮，搭配摃丸臉、摃丸頭、摃丸身材的體態，秀出天真可愛模樣，小朋友大方表現歌唱、唐詩、三字經及舞蹈等才藝，讓家長們笑開懷。最後，第一名仍由上屆冠軍四歲的林耘詩蟬連，第二名一歲半的羅奕亙，第三名近三歲的許玟韻，優勝是二歲三個月的林宸業、三歲的孫悅翔。
另外，大胃王比賽，主辦單位準備三百五十斤米粉、一百五十斤摃丸供參賽者食用。經過一番激烈的「大快朵頤」，市民組由市民林冠廷以二十五點二兩成績拔得頭籌，第二名陳清輝、第三名劉超強。
而國際組第一名泰國的艾玄、第二名泰國的馬洪、第三名越南的阮本牛，對米粉摃丸的滋味讚不絕口，表示有機會明年還會參加。
