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台灣米香又Q 再度銷日

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【大紀元12月28日訊】〔自由時報記者丁勻婷、邱顯明、黃明賞╱綜合報導〕圓潤飽滿的台灣富麗米通過日本官方一百二十九種農藥殘留檢驗,10月下旬首批十八公噸銷日後,日方增訂第二批九十公噸,花蓮縣近三百名農民分乘六輛遊覽車,昨天高興地把五個貨櫃車的米送到高雄港區,農委會今天上午將在高雄港舉行啟運儀式。

農委會表示,日本是全球要求稻米安全及品質最嚴格的國家,在爭取台灣米外銷日本過程中,經日本官方及民間檢驗機構派員來台三次實地勘查取樣,並且檢測農藥殘留符合標準,才得以順利銷往日本,因此,安全及品質是台灣米銷日成功的關鍵憑藉。

農委會指出,今年度銷往日本的國產水稻品種為「高雄一三九號」,透過高雄區農業改良場育種而成,不僅株型良好,穀粒短圓稍大飽滿,白米透明度良好,煮成米飯後,香Q適口,其主要產區為花蓮及台東等地。

農委會表示,加入WTO以後,該會持續推動國產稻米外銷,目前銷往日本的台灣米,來自花蓮縣富里鄉農會,除了米質優良,該產品風味符合日本消費者喜好。

由於台灣米暌違三十多年,再度開拓銷日管道,試銷階段一噸米約六百美元,但經擴展銷售通路後,售價將有所提升,該會希望外界勿以試銷價格模糊銷日市場。

農委會並進一步表示,台灣米已經逐步進入日本團體膳食或是餐飲食通路,未來將透過該會設於東京及大阪的台灣農產精品館,介紹台灣米給日本家庭消費者,擴大台灣米的日本市場。

農委會農糧署也說,進口米並非影響台灣稻米產業重要因素,在全國稻米消費量裡,台灣米內銷高居九十二%,進口米只佔全國米消費量的八%。

目前,日本米在台售價一公斤約兩百五十元,台灣米價格差異則甚大,五公斤米賣一百多元者大有人在,但高檔台灣米已陸續在國內百貨公司超市銷售,一公斤還賣出四百八十元價格,較日本米在台售價高出近一倍,顯見事在人為。

農委會表示,該會將持續舉辦冠軍米選拔活動,教育消費者認識好米產地與品種,帶動吃好米風氣,促使消費市場形成重要拉力,農民自然願意轉種好米,該會各地改良場也將持續改良技術,並輔導農會產銷好米。

在農民生產供應端的部分,農委會指出,不單靠消費市場拉力,農民應留意到安全、品質、價格等三種競爭力,才能讓更多國內外的消費者親近台灣米。

(http://www.dajiyuan.com)

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