【大紀元3月29日訊】自由時報記者林金池╱新莊報導
十歲開始學捏麵人，至今已有超過一甲子功力的黃文榮，是台灣新莊人口中暱稱的「阿榮伯」，他製作的大型捏麵人更可維持十年不腐敗，是台灣內首屈一指的捏麵人大師。
說起與捏麵人結緣的歷史，就要回溯到黃文榮童年時期，當時廟宇常會請來捏麵師父捏玩偶給小朋友，由於外型精巧引起他的好奇心，遂開始模仿各種師父捏麵造型，就這麼無師自通下，讓他走上捏麵人這條路。
阿榮伯捏麵技術精湛，舉凡神明、關公等人像；龍、鳳、鶴等吉祥物；甚至是花、草、菜餚等植物，他都能捏的栩栩如生，即使是近距離觀看，也看不出是「麵粉」捏成的，不禁讓人讚佩他的手藝。
說起阿榮伯驕傲的作品，民國七十二年他應台南鹿耳門聖母廟會之邀，製造高六尺的千里眼像最受矚目，當時可說是全台灣最大尊的捏麵人，只可惜當年因材料尚未研發完成，沒多久就發霉了，只有照片成為這項作品的歷史見證。
儘管如此，但阿榮伯家中仍存有一尊高兩尺半的關公像，由於採用獨家抗黴配方，歷經將近十年仍存原來風貌，讓許多參觀民眾嘖嘖稱奇。
阿榮伯現在只接受廟會訂單，但平日仍會應邀到國中小或大學社團教導捏麵人訣竅，身為台灣碩果僅存的捏麵人大師的阿榮伯，一直有「後繼無人」的感嘆，由於欠缺政府的鼓勵推動，加上年輕人無法吃苦，只是玩票性質的學習，根本無法學得捏麵人的精髓。
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