【大紀元6月5日訊】 費城，2004春季 – 美國防癌協會發表「學年度也許接近結束，良好的營養應該持之永恆」（「SCHOOL MAY BE OUT， BUT GOOD NUTRITION IS ALWAYS 『IN』 」）。
美國防癌協會希望兒童在暑假期間，應該注意良好的營養和健康飲食習慣。希望大家嚮應重要的概念-良好的營養和保持理想的體重，預防癌症和維持身體健康是密切相關。你知道現在全世界兒童們所面對的健康危機為何? 幾乎很少兒童能達到美國營養的標準和運動的缺乏。CNN最近報導一項研究在6，212兒童中，幾乎有三分之一從四歲到十九歲的美國兒童選擇吃快餐（相當於多餘的六磅）。
肥胖症是糖尿病、心臟病和癌症的慢性病根源。學習吃的健康不會有太慢或太早的道理，而且可以廷續到兒童的成長和未來。父母們扮演著很重要的角色。鑒於夏季裡最大的挑戰是如何維持良好的營養，美國防癌協會提議父母加入一些有趣味的方法來提供創意健康的點心給於兒童。
柳橙果汁冰棒Orange Juice Pops﹕將柳橙果汁倒入塑膠杯子中，放入木棒於杯子的中央，然後置於冰箱4 -6小時後即可食用冰棒。
若有任何問題，想知道更多的資料，請和費郡美國防癌協會中文專線-洪婉玲: 215-985-5307連絡。歡迎中文學校、任何學校或教育中心索取詳細營養健康的相關資料。 ◇
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