【大紀元7月2日訊】自由時報記者張肇麟／專題報導
◆ 賞蓮的最佳時機是清晨：
蓮花花期約3天，第一天會在清晨4:50左右花苞緩緩打開，持續至5～6點，7～8點閉闔。第二天接近5點時花苞打開，直到5:50花瓣全數舒張，約到8～9點才會闔起，花苞比第一天大一倍。第三天則約6點才會開，接近中午甚至到下午3、4點才閉闔。第四天花朵就會凋謝，露出蓮蓬。
◆ 如何泡出好喝的蓮花茶：
沖泡蓮花茶，不論新鮮或是烘乾的花材，業者提醒說，可選擇黃色花朵，香氣與味道較佳，或可添加紅棗、甘草、甜菊等配料，讓蓮花茶更添風味。
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