【大紀元11月1日訊】Q：市面上針對補充「次亞麻油酸」的產品除了最早的月見草油，是不是還有最近看到的琉璃苣油和黑醋栗種子油？黑醋栗種子油的含量與其它兩者比較如何？
A：在大家「談脂肪色變」的今日，為什麼還有一堆人，拼命把月見草油、黑醋栗種子油、琉璃苣油吃到肚子裡呢？因為它們都含有一個重要的成分，那就是「GLA ,Gamma-Linolenic Acid」。GLA 與大家耳熟能詳的EPA、DHA，都屬於Omega-3系列的必須脂肪酸。
◎Omega-3脂肪酸的生理功效
研究中發現，Omega-3系列必須脂肪酸具有下列生理調節功效：（1）抑制血小板凝集、（2）調節血脂肪的組成比例、（3）調節血壓、（4）預防動脈硬化、（5）抗癌防癌、（6）關節消炎作用、（7）強化腦細胞及神經細胞、（8）強化胰島素的作用、（9）調節內分泌。總括來說，Omega-3系列脂肪酸的各種功效，其實大抵離不開「必須脂肪酸」、「促進好的前列腺素分泌」、「調整W-3與W-6脂肪酸的比例」。
◎次亞麻油酸是健康上所訴求的重點
讀者所提到的：月見草油（Evening Primrose）、黑醋栗種子油（Black Currant Oil）、琉璃苣油（Borage Oil），堪稱植物界必須脂肪酸營養補充品的三大巨星，GLA（Gamma-Linolenic Acid，Gamma-次亞麻油酸）就是針對健康上所訴求的重點。月見草油（Evening Primrose）因量產較早，所以市場上比較常看到。黑醋栗種子油（Black Currant Oil）、琉璃苣油（Borage Oil）市場化較晚，可是目前也不甘示弱，各擁有愛護者。
◎修正脂肪酸攝取比例
目前食用的植物烹調油中，次亞麻油酸：亞麻油酸的比例大多是1：20~30，因此歐美的醫學專家建議，可以藉由補充「次亞麻油酸」含量高的：月見草油、黑醋栗種子油、琉璃苣油，來修正脂肪酸攝取比例，使人體失調的生理機能，恢復到正常運作的方式。
在商業上，月見草油最普遍因此價位也較低，黑醋栗種子油、琉璃苣油較少見，價位比月見草油高一些。不過我們若是由次亞麻油酸的成分比例來看，月見草油是最低的，而黑醋栗種子油、琉璃苣油則不相上下。也就是說，一分錢一分貨啦 !
◎選購產品合適最重要
因此在選用產品時，我會建議青少年可以吃「月見草油」來改善青春痘問題。至於青春痘問題較嚴重者，黑醋栗種子油、琉璃苣油是不錯的選擇。有心血管疾病、關節炎的網友，不妨直接試試「次亞麻油酸」比較高的：黑醋栗種子油、琉璃苣油。其實選購的要訣，不外乎效果、需求與預算的考量。只要針對以上原則，我相信您可以選購到真正合適的產品。 ◇
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