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【大纪元2月6日讯】〈据民视新闻报导〉一般围炉吃年夜饭不外乎围炉吃火锅，不过清境摆夷族的过年，却是吃虫、吃牛皮，不同的文化表现的饮食习惯，也展现出不同的过年气息。
摆夷族妈妈忙着煮年夜菜，不过端出来的却是一锅小虫子，这就是摆夷人最爱的竹虫，到底味道怎样呢？摆夷族的年菜，每一样都是重口味的，酸木瓜鸡汤火锅，听说对筋骨很有帮助；炸得酥酥脆脆的包料鱼，里面包着十二道摆夷族的独门香料；还有这种看起很像大乖乖的东西原来是牛皮。
民国五十年滇缅孤军迁移来台，带着摆夷族的眷属一起来台湾落地生根，来自异域的摆夷族，保留他们的饮食文化，过年当然也吃道地的摆夷菜。(http://www.dajiyuan.com)
